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＜４７＞なす南のブランド・フキ　里山の懐かしい味と香り

♪すじのとおったふーき～　子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。

2009/4/18

<38>旬迎えるトウモロコシ　太陽の恵み、甘さを凝縮

夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。

2008/7/15

<37>全国３位の生産量「生シイタケ」　菌床栽培で質、量とも安定

独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。

2008/6/17

<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ　高品質維持、市場から評価

さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。

2008/4/15

＜県内の取り組み＞夏秋イチゴ　「とちひとみ」　安定出荷図り地域振興も

イチゴのおいしい季節は１２月から５月。でも「一年中、とちぎのイチゴが食べたい」とは誰もが思うものです。

2007/9/25

「カルビー成長の軌跡」　カルビー社長　中田康雄氏

下野新聞社など主催の第四十七回しもつけ２１フォーラムが十四日、宇都宮市内のホテルで開かれ、カルビーの中田康雄社長が「カルビー成長…

2007/3/15

＜21＞那須に根付いたネギ栽培　甘く軟らか「白美人」

那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐくまれた「白美人（はくびじん）ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをた…

2007/2/20

「大塚製薬の海外事業展開」　大塚製薬社長　樋口達夫氏

下野新聞社など主催の第四十一回しもつけ２１フォーラムが二十二日、宇都宮市内のホテルで開かれ、大塚製薬の樋口達夫社長が「大塚製薬の…

2006/8/23

「日本の将来を考える時、今思うこと」　ＪＲ東日本会長　松田昌士氏

下野新聞社主催の「第十一回しもつけ２１フォーラム」が二十五日、宇都宮東武グランデで開かれ、ＪＲ東日本会長の松田昌士氏が「日本の将…

2004/2/26

「流通業界とアウトレットの役割」　チェルシージャパン社長　加藤拓男氏

下野新聞社が主催する第二回「しもつけ２１フォーラム」が十四日、宇都宮東武ホテルグランデで開かれ、三月に佐野プレミアム・アウトレッ…

2003/5/15