郷土料理のレシピ本を編集県農業者懇談会 三尾谷文子さん 親子でつくる提案も
県農業者懇談会（川又康之亮会長）は２月、県内の郷土料理のレシピを集めた単行本「子や孫に伝えたい郷土の料理 とちぎ」を発刊しました。
2007/3/20
検索：調理
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＜ホウレン草の爆弾カツ＞
今の季節、甘みが増すホウレン草は、がんに有効といわれているβ−カロチンを多く含んでいます。
2007/2/20
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＜春菊たっぷりスープ＞
春菊は「春」に花を咲かせることからこの名前がついたといわれています。
2006/12/19
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＜シャキシャキねぎ焼き＞
これからの季節、一層甘みが増しておいしい「ネギ」を使った料理を紹介します。
2006/10/17
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＜カボチャの簡単フライ＞
栄養価の高い今が旬のカボチャとビタミンＢ(２ )を多く含む豚肉を合わせた料理を紹介します。
2006/9/19
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＜ナスの冷製ポタージュ＞
「今が旬」のナスを使った料理を紹介します。ナスの皮の色や食感、香りが苦手という人にお勧めです。夏バテ解消・体力増強にも効果的です。
2006/8/15
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＜新玉ネギのピカタ（ベーコンソースかけ）＞
「今が旬」の新玉ネギを使った料理を紹介します。苦手な人や子どもにもお薦めです。
2006/6/20
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＜ニラたっぷり春色餃子＞
●材料●（４人分）ニラ（２ｃｍ位に切る）１束、卵２個、豚ひき肉５０グラム、ショウガ少々、ギョウザ皮１袋、かき油小さじ１、ごま油大…
2006/5/16
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＜８＞活躍する農村女性 地元農産物使い起業
今、農村の女性たちが元気です。
2006/1/17
トップニュース
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「現代の名工」にコマツ小山工場・諏訪さん 生産現場の「縁の下の力持ち」 全国で142人選出
厚生労働省は７日、工業や建築、調理など各分野で卓越した技能を持つ１４２人を、２０２５年度の「現代の名工」に選んだと発表…
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農業移民「満蒙開拓団」 戦後、栃木県内に4200戸入植 大田原や那須など
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佐野の貿易商社「フラッグ」、米への輸出に注力 大福など冷凍和菓子の海外販売に特化 販路拡大へ
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上場企業、２６年３月期は６年ぶり減益へ
上場企業の２０２６年３月期の純利益合計が前期比７・８％減となる見通しであることが７日、ＳＭＢＣ日興証券の集計で分かった…
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