＜ひらひらウドの豚つつみ＞体が“目覚ます”春の香り
「春には、苦味を食べよ」といわれているように、春野菜が持つ苦味成分には、冬の凝り固まった体を目覚めさせる「気付け薬」のような効用…
2008/3/25
検索：野菜
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<33>コスト高 県内ルポ えさ代高騰、経営を圧迫
穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。
2008/2/26
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安全な国産物はどこに？
“ＪＡの農作物”大好きです。共稼ぎなので、食事の献立が間に合いません。
2008/2/26
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<31>旬迎える“王国”のイチゴ 管理徹底 引き立つ甘さ
クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。
2007/12/25
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郷土食
栃木県には地元の食材を生かしたいくつかの郷土食があります。中でも栃木県といえば「しもつかれ」ですね。
2007/12/25
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食と農の役割は？
「食」と「農」の持つ教育力の一例を示してほしい。（宇都宮市／７０歳／男性） 「食」「農」教育畦道サミットは興味深かったですね。
2007/12/25
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<30>世界の農産物生産と貿易の実状 自給率３９％ 輸入に依存
８月に農林水産省から発表された２００６年の食料自給率（速報値）は、供給熱量（カロリーベース）自給率が３９％。
2007/11/27
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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農産物の価格設定は？
“食”は生活の中で最も重視すべきものなのに、あまりにも当たり前すぎて、作る側が軽んじられているような現状は残念。
2007/11/27
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身近にある食材のお話（４）＝旬の食べもの＝
私たちは春夏秋冬、四季の中で生活しています。
2007/10/23
トップニュース
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【関東・東北豪雨10年 災禍の教訓】㊤ 栃木県、孤立可能性の544集落に周知へ
県内に初めて大雨特別警報が発令され、県内で死者３人、６千棟以上の住宅被害があった関東・東北豪雨から間もなく10年。県内…
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【古河電工－バックス100年】①創部 従業員選抜、日光に誕生 60年代に黄金期
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会員が10年で半数以下に 佐野・正造旧宅の女性ガイドボランティア 入会者の掘り起こしへ養成講座
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関東自動車が路線バスのダイヤ改正 土曜は19路線で減便 10月１日から
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岡本家住宅（宇都宮） 国重文・江戸時代 風格十分「乙型」配置の棟 文人のつながり示す発見も
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西刑部西原遺跡の居木 栃木県埋蔵文化財センター・内山敏行さん 平安時代の馬具の部品 都と同じ豪華な漆塗り
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サンダース、３年ぶり女王 男子は横川西が制す バレーボールスポ少・栃木県大会
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【zukai 話題のニュース、サクッと確認】競争激化するポイント経済圏
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ＪＲ宇都宮駅東口、未整備のハイブランドホテル 企業グループ「当面の間は困難」 宇都宮市に申し入れ
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