検索：農業

＜96＞出荷のピーク迎えるナス　夏を彩る“万能野菜”　幅広い調理で魅力発揮

連日の猛暑で食欲が減退している時、思い出してほしい食材があります。

2013/7/18

＜95＞出荷量全国屈指の二条大麦　夏の扉開く黄金色　「麦踏み」重ね収量確保

冷えたビールがこたえられない季節の到来です。夏の扉を開いたのは、さわやかな風にそよぐ黄金色の大麦畑。

2013/6/18

＜94＞「よい食」宣言　ＪＡ健康寿命100歳プロジェクト

安倍政権の発足から５カ月、アベノミクス効果を期待する中、「日本再生」を旗印に、ＴＰＰ交渉参加表明・日銀の金融緩和策・領土問題・憲…

2013/5/18

＜ＪＡ足利＞食と農の役割　楽しく学ぶ

ＪＡ足利では、平成２４年度から「くらしの活動」の取り組みの一環として、地域児童の皆さまへ農業体験を通じて、食と農の役割などを伝え…

2013/4/18

＜93＞知名度高まる「白美人ねぎ」　辛み少なく軟らか食感　ブランド支える団結力

東京都内にあるフレンチ、和食のレストラン５店に昨年１１月、それぞれ本県産の農畜産物を使ったオリジナルのコース料理がお目見えしまし…

2013/4/18

くらす本2013

くらす本2013下野新聞社　編定価 330円（本体300円＋税10%）A4判・並製・128頁・オールカラー13/03ISBN97…

2013/3/26

＜92＞生産量　本州１位の生乳　健康の頼もしき相棒　栄養豊富、６次産業化も

「牛に胃袋が四つ、乳房も四つあると知って驚く子どもばかり。

2013/2/18

＜91＞時季限定　ちぢみほうれん草　寒さが育む旬の甘み　栽培１０年、知名度高まる

冬の厳しい寒さが育む独特の甘みとうまみ−。「ちぢみほうれん草」は、この時季にしか味わうことのできない限定品です。

2013/1/18

＜90＞本県銘柄牛の「とちぎ和牛」　大きく美味に育てる　県内消費の拡大が課題

東日本大震災による風評被害の払（ふっ）拭（しょく）などを目的に、県内各地の「ご当地グルメ」が勢ぞろいした「とちぎ元気グルメまつり…

2012/12/18

＜89＞収穫量全国２位の特産物こんにゃく　素朴で淡泊　冬に存在感　ダイエットの強い味方

食卓におでんなどの鍋物や煮物が多く並ぶ冬場は、こんにゃくが存在感を発揮する季節です。

2012/11/18