＜レタスの山盛り冷製トマトスープ＞スープで食物繊維 たっぷり
レタスはキク科の和名「ちしゃ」という野菜の仲間です。
2008/5/20
検索：調理
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＜ふとっちょアスパラ＞免疫力高める効果に期待
アスパラガスに含まれるアスパラギン成分は、体内でアスパラギン酸に変化して、疲労に対する抵抗力や免疫力を高める効果が期待できます。
2008/4/15
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＜ひらひらウドの豚つつみ＞体が“目覚ます”春の香り
「春には、苦味を食べよ」といわれているように、春野菜が持つ苦味成分には、冬の凝り固まった体を目覚めさせる「気付け薬」のような効用…
2008/3/25
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<34>「那須の春香うど」 全国１の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
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＜そうめんねぎっこ＞「ネギ」の食感を楽しみましょう
「ネギ」は切り方で食感が変わります。今回は「しゃきしゃき」感を味わえる簡単レシピをご紹介します。
2008/2/26
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＜春菊マーボー豆腐＞独特の香り 咳、痰にも効果
春菊の独特の香りは、自律神経や胃腸の働きに作用し、痰（たん）をきり、咳（せき）を鎮める効果があるといわれ、風邪やインフルエンザな…
2008/1/22
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＜夢みるく乙女＞「風邪」防止に効果満点
栃木県産「とちおとめ」をミルク味の柔らかなベールで包みました。
2007/12/25
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食と農の役割は？
「食」と「農」の持つ教育力の一例を示してほしい。（宇都宮市／７０歳／男性） 「食」「農」教育畦道サミットは興味深かったですね。
2007/12/25
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＜ゴリゴリ・ハンバーグ＞旬の風味を生かした食感
生活習慣病やがんの予防効果が期待できるゴボウ。
2007/11/27
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＜サトイモのおやき＞ヌルヌル成分 免疫力強化
今が旬のサトイモは、でんぷんが主要成分です。
2007/10/23
トップニュース
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「現代の名工」にコマツ小山工場・諏訪さん 生産現場の「縁の下の力持ち」 全国で142人選出
厚生労働省は７日、工業や建築、調理など各分野で卓越した技能を持つ１４２人を、２０２５年度の「現代の名工」に選んだと発表…
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日本ハムの石井内野手（作新高出） 国内FA権を行使 「他球団の評価聞いてみたい」
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逃避行、弟妹３人犠牲に 満州での暮らし一変 那須町・中島和子さん（89）
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春高バレー栃木県代表決定戦・決勝展望 男子は足利大付と作新が24年連続の激突 女子は「粘り」国学栃木と「攻撃」宇都宮文星女
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栃木県教委、クマ対応のマニュアル整備へ 学校、通学路の安全確保に向け 見守り体制強化なども検討
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農業移民「満蒙開拓団」 戦後、栃木県内に4200戸入植 大田原や那須など
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佐野の貿易商社「フラッグ」、米への輸出に注力 大福など冷凍和菓子の海外販売に特化 販路拡大へ
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栃木県内全域のインフルエンザ患者数 今季初、注意報レベル超える 前季より６週早く
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「バターのいとこ」に新たな仲間 新食感のベイクドケーキ発売 那須のＧＯＯＤ ＮＥＷＳ
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