＜シャキッ！！ゴボウの炒めサラダ＞歯ごたえを楽しむ
今回は、ゴボウをたっぷりいただけるレシピをご紹介します。スピード調理でいつものきんぴらと違ったおいしさをどうぞ。
2009/9/23
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＜かんぴょうのオレンジ・ジュレ＞不思議な食感でヘルシーに
かんぴょうは食物繊維のほか、カルシウム、カリウムなどのミネラルも含み、現代の食卓に積極的に取り入れたい食材のひとつです。
2009/8/18
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＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18
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＜５０＞５０回記念号 安全・安心ＪＡの願い 「食」の信頼 たゆまぬ努力
「豊かな暮らしをサポート」をテーマに、２００５年６月から掲載を続けてきた「ＪＡプラザふぉーｙｏｕ」が、今回で第５０回を迎えました。
2009/7/22
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＜オニオンクレープ＞生地に食感うまみたっぷり
玉ネギを切るときに涙が出るのは、臭気成分アリシン（硫化アリル）のためです。
2009/6/18
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＜４９＞ＪＡうつのみやの玉ネギ３兄弟 愛称つけて知名度アップ
魅力ある産地づくりは、将来の農業を考える上でも重要な課題です。
2009/6/18
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＜簡単ピクルス＞カレー粉で風味づけ
キュウリは成分の９０％以上が水分なので、体の熱を穏やかに下げ、暑さによる食欲不振を改善する効果があります。
2009/5/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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＜フキと油揚げの煮物＞歯ごたえ生かし味シンプルに
しゃきっとしたふきの食感を生かしたシンプルな煮物です。春の香りを味わってください。
2009/4/18
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＜４７＞なす南のブランド・フキ 里山の懐かしい味と香り
♪すじのとおったふーき～ 子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。
2009/4/18
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闇夜に響いた轟音と悲鳴 シカとトラックが衝突の決定的瞬間映像 栃木の運送会社提供 ＪＡＦが薦める対策は
闇夜に「ドォーン！」という轟音（ごうおん）と運転手の悲鳴が響いた－。道路に飛び出したシカとトラックが衝突した事故２件の…
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