検索：純米吟醸

酒米８種使い分けた「姿」　飯沼銘醸（栃木市）

飯沼銘醸（栃木市）は５日、仕込み工程ごとに酒米８種を使い分けた「姿　純米吟醸　無濾過生原酒　ヤマタノスガタ」をリニューアルラベル…

2025/8/4

「土用亭」、オリジナル清酒を発売　継ぎ足しのタレと相性抜群　ウナギの魅力引き出す

ウナギ料理店「土用亭」（鹿沼市上石川、福田桐子（ふくだきりこ）代表）は25日までに、土用の丑（うし）の日に合わせ、ウナギのかば焼…

2025/7/26

夏の元気頰張って
７月19、31日土用の丑の日

７月19、31日は「土用の丑（うし）の日」。

2025/7/18

野木に町内初のクラフトビール　地元産オリーブの葉を使い、キレ感プラス　まるや酒店が企画

【野木】町内初のクラフトビール「煉瓦（れんが）ＡＬＥ（エール）」が今月誕生した。丸林の酒販店「まるや酒店」が企画。

2025/7/17

JR宇都宮線140周年記念しビールや日本酒　７～８月に宇都宮駅などでイベント

ＪＲ宇都宮線の大宮－宇都宮駅間が７月16日で開業１４０周年を迎えたのを記念し、ＪＲ東日本大宮支社は大宮、宇都宮、小山の３駅で「記…

2025/7/15

低アルコールの純米吟醸「酔夏」　島崎酒造（那須烏山）

島崎酒造（那須烏山市）は、低アルコールの純米吟醸酒「東力士　純吟　酔夏（すいか）12」（通称・ブラックスイカ）を発売した。

2025/7/3

惣誉、四季桜が金賞　オーストラリアSAKEアワード

豪州の日本酒コンクール「オーストラリアSAKEアワード２０２５」の審査結果が18日までに公表された。

2025/6/18

クラマスター、優秀賞に本県から２点

パリで開催された日本酒コンクール「Ｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２５」の審査結果が10日公表された。

2025/6/12

「望ｂｏ：」純米大吟醸２位、本県４点がベスト10入り　サケコン

市販日本酒品評会「ＳＡＫＥ　ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ（サケ　コンペティション）２０２５」の表彰式が10日夜、都内で行われた。

2025/6/11

精米歩合55％の金賞受賞「七水」を７月発売　虎屋本店

日本酒「七水」の虎屋本店（宇都宮市）は７月、２０２４酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「七水　純米吟醸55　愛山」を数量限定…

2025/6/10