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  <37>全国３位の生産量「生シイタケ」　菌床栽培で質、量とも安定

  独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。

  2008/6/17

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  <35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ　高品質維持、市場から評価

  さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。

  2008/4/15

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  <34>「那須の春香うど」　全国１の生産量誇る

  シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。

  2008/3/25

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  <33>コスト高　県内ルポ　えさ代高騰、経営を圧迫

  穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。

  2008/2/26

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  <31>旬迎える“王国”のイチゴ　管理徹底　引き立つ甘さ

  クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。

  2007/12/25

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  <29>ニーズ追求する栃木米　食味よく、お手ごろ価格

  米の生産量が全国第８位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第３位を誇ります。

  2007/10/23

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  安全安心のための努力は

  安全安心への取り組みということで、もう少し農薬のことなどについて知りたいと思いました。

  2007/10/23

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  ＜県内の取り組み＞夏秋イチゴ　「とちひとみ」　安定出荷図り地域振興も

  イチゴのおいしい季節は１２月から５月。でも「一年中、とちぎのイチゴが食べたい」とは誰もが思うものです。

  2007/9/25

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  <28>とちぎの豚　安定した質と量　工夫重ね多様な「銘柄」

  栄養価も高く、価格的にもお手ごろな豚肉。本県は飼養頭数が全国１０位にランクする「豚肉県」でもあります。

  2007/9/25

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  ＜ＪＡなすの＞アスパラ部会（大田原）　若さと耕畜連携で急成長

  「俺も親父とアスパラガスやってみるよ…」。１２年前に長男が言ってくれたその一言が決め手でした。

  2007/7/24

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