＜ＪＡしもつけ＞都賀町「地域に根ざした学校給食」 安定出荷図り地域振興も
文部科学省は先ごろ、学校給食の主要目的を従来の「栄養改善」から「食育」に転換する方針を固めました。
2008/12/25
検索：ご飯
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味覚の秋～魚～
秋を代表する味覚のひとつに秋刀魚（さんま）があります。
2008/10/21
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米から～上新粉と白玉粉
田んぼ一面が黄金色になり、刈り取りの季節を迎えています。
2008/9/24
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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食卓にごはんを並べよう
「テーブルの上にごはんの用意をして～」なんて頼まれた時に、ごはんの並べ方で迷ったことはありませんか？ ごはんや味噌汁、おかずなど…
2008/2/26
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<32>ＷＴＯ交渉大詰め 共存できるルール作りを
■ 主要農産物貿易の現状 ■ 農産物は、基本的にそれぞれの生産国の国内消費に向けられており、その余剰が貿易に回される構図がありま…
2008/1/22
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<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第８位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第３位を誇ります。
2007/10/23
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<25>国産ビール麦 支える栃木 100年の歴史 全国に誇る技
穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。
2007/6/26
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＜22＞キュウリのおいしい季節 人気上昇、ひめきゅうり
サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。
2007/3/20
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荷降ろし順番待ち時間、休憩？労働？ 会社とトラック運転手、食い違う見解 混み合う物流施設、作業開始時刻の予測困難
トラックが荷物を降ろす順番待ちの時間を休憩とみなすのはおかしい－。そんな声が西日本新聞「あなたの特命取材班」に届いた。…
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