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＜ＪＡなすの＞地域いきいき輝く活動を

ＪＡなすのは、親子農業体験「なっちゃんクラブ」、助け合い組織ひまわり会による「ミニデイサービス」などの活動を各地域で活発に展開し…

2011/2/18

＜66＞栃木独自のブランド米「なすひかり」　新規需要米　香港へ輸出

「安価」と好評、生産拡大　旧国名を下野（下毛野）と呼んだ栃木県。

2010/11/18

＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み　「日本一」の名声受け継ぐ

味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん　みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…

2010/9/18

高林産直会　ＪＡなすの　リゾート至近、心安らぐ店

「この野菜は何？」「それは葉タマネギ」「どうやって食べるとおいしいかしら？」　そんなやりとりができるのも地方の直売所ならでは。

2010/5/18

那須塩原西口産直会（ＪＡなすの）　今も変わらぬ手作りの心

那須連山の威容が一望できるＪＲ那須塩原駅。

2010/2/18

＜57＞「元気野菜」グリーンアスパラガス　みずみずしい春の息吹

「勢いよく裂ける」「たくさん分かれる」など多義の語源がある「アスパラガス」は、春の到来を告げる“元気野菜”として人気です。

2010/2/18

＜５０＞５０回記念号　安全・安心ＪＡの願い　「食」の信頼　たゆまぬ努力

「豊かな暮らしをサポート」をテーマに、２００５年６月から掲載を続けてきた「ＪＡプラザふぉーｙｏｕ」が、今回で第５０回を迎えました。

2009/7/22

<46>春の到来告げるワラビ　温度管理、土づくりを徹底

春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。

2009/3/17

<44>旬迎える“食べる風邪薬”　鍋料理の定番・春菊　夜間の温度管理に気配り

独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。

2009/1/20

<42>日本型食生活に欠かせない大豆　全国９位の生産規模誇る

豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。

2008/11/18