<41>緑黄色野菜の代表格ブロッコリー 鮮やかな緑栄養たっぷり
鮮やかな緑色で食卓に彩りを加えてくれるブロッコリー。食べる部分に当たるのは「花蕾（からい）」と呼ばれます。作型は春と秋の年２回。
2008/10/21
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<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会
ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…
2008/9/24
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ファーム・マーケット（道の駅「明治の森・黒磯」） 特産生乳使った ジェラート充実
県道黒磯田島線沿いにある道の駅「明治の森・黒磯」の「ファーム・マーケット」は、開店と同時に県内外から多くの人が訪れる人気直売所で…
2008/8/19
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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<36>正念場迎えるＷＴＯ農業交渉
難航を極めている世界貿易機関（ＷＴＯ）の新多角的貿易交渉（ドーハ・ラウンド）農業交渉。
2008/5/20
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ろまんちっく村「青空市」（ＪＡうつのみや） 切り花類が充実 常時１０００株以上
「地産地消」のブームに乗って、県内にはたくさんの農産物直売所ができました。
2008/4/15
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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＜ＪＡ足利＞農業生産工程管理（ＧＡＰ） ８９項目で安全チェック
食べ物にとって何よりも優先されるのは「安全」であること。
2008/3/25
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栃木県の女性管理職はわずか12％ 賃金格差も全国下位 ジェンダーギャップ指数、3分野で改善も道半ば
上智大の三浦（みうら）まり教授らでつくる「地域からジェンダー平等研究会」は８日の国際女性デーに合わせ、各地域の男女平等…
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