五月の味覚
山々に、山菜の新芽が吹き出して、自然の恵みを収穫することが楽しみな季節になりましたね。
2009/4/18
検索：収穫
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<46>春の到来告げるワラビ 温度管理、土づくりを徹底
春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。
2009/3/17
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<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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＜ＪＡしもつけ＞都賀町「地域に根ざした学校給食」 安定出荷図り地域振興も
文部科学省は先ごろ、学校給食の主要目的を従来の「栄養改善」から「食育」に転換する方針を固めました。
2008/12/25
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<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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味覚の秋～収穫祭～
あちらこちらで収穫を祝う祭りが催されていますね。 そこでは、生産者から直接果物や野菜、キノコを買うことができます。
2008/11/18
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<41>緑黄色野菜の代表格ブロッコリー 鮮やかな緑栄養たっぷり
鮮やかな緑色で食卓に彩りを加えてくれるブロッコリー。食べる部分に当たるのは「花蕾（からい）」と呼ばれます。作型は春と秋の年２回。
2008/10/21
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
トップニュース
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大田原市長選告示、現職と新人の２氏が激突 継続か、刷新か 投開票は22日
任期満了に伴う大田原市長選が15日告示され、再選を目指す無所属現職の相馬憲一（そうまけんいち）氏（68）と前市議で無所…
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大田原市長選・現職相馬憲一氏の第一声 「教育環境の充実目指す」
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大田原市長選・新人引地達雄氏の第一声 「国とのパイプで停滞打破」
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レトロな番台に大浴場、スケボーも 支え合う伝統の温かさ 玉川の湯・金魚湯（栃木）
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｢原発事故の影響、計り知れない｣ 栃木県産シイタケやタケノコ 出荷制限、風評被害を乗り越えた生産者
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栃木県内の山菜など14品目、出荷制限続く 原木シイタケ生産者数は震災前の２割弱に 原発事故の影響は今も
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栃木演歌界のニュースター 19歳の「梵天ゆず太郎」さんって何者？ ステージと学業両立する現役国立大生
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ソウルで火災、日本人１人が重体 ビル内のカプセルホテル
【ソウル共同】ソウル中心部のビルにあるカプセルホテルで１４日午後６時１０分（日本時間同）ごろ、火災が発生し、外国人観光…
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