＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み 「日本一」の名声受け継ぐ
味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…
2010/9/18
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＜いちご色あられ＆いちごのババロア風ヨーグルト＞さわやかな甘さと香り
●材料●【いちご色あられ】切りもち ２枚イチゴ ２個砂糖 大さじ２【簡単いちごババロア風】残ったイチゴの身 ２個分コンデンスミル…
2009/12/18
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＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18
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見直そう栃木の特産
栃木県が誇る農作物として何が思い浮かびますか？真っ赤なイチゴ、緑のニラ、そして白いひものようなかんぴょうなどではないでしょうか？…
2009/8/18
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草もちで厄払い
３月３日は、ひな祭りですね。子供のころ、おひなさまの前で桜もちや草もちを食べたり、白酒を飲んで楽しい一日を過ごした記憶があります。
2009/2/17
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<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
トップニュース
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益子の助川さん、トレラン100マイルで４位 不眠不休で25時間 日本人女子で２位
益子町大沢、農業助川（すけがわ）すみれ子（こ）さん（31）は４月下旬、静岡、山梨両県の富士山麓で行われた国内トップクラ…
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陸上栃木県選手権 女子砲丸投げ・吉成（OCOSITEI）が６度目の優勝 浜野（東女体大）が女子400初優勝
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栃木県内８市町が給食費相当額を現金給付 給食を取れない子への支援、線引きに苦慮
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【私の生きた刻】作詞家・売野雅勇さん（18）坂本龍一 本能のまま言葉探す
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JR宇都宮駅西口大通り南地区の再開発 解体本格化へ安全祈願 2030年度に複合ビル完成へ
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栃木県勢は阿部ら３人が予選通過 トップは藤本と今野が並ぶ ゴルフJPC第２日
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宇都宮市、介護保険料の納付書を誤封入 口座振替利用の517人に
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鹿沼署の谷田部巡査長が２連覇 栃木県警剣道大会女子個人の部 ５歳と２歳の娘も応援
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全国高校野球選手権栃木大会 出場61校登録メンバー全選手の特徴を掲載《2026夏》
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