<64>沢水と冷涼な風土の恵み 「日本一」の名声受け継ぐ
味わい豊かJAなすの・塩原だいこん みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…
2010/9/18

<64>沢水と冷涼な風土の恵み 「日本一」の名声受け継ぐ
味わい豊かJAなすの・塩原だいこん みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…
2010/9/18

<いちご色あられ&いちごのババロア風ヨーグルト>さわやかな甘さと香り
●材料●【いちご色あられ】切りもち 2枚イチゴ 2個砂糖 大さじ2【簡単いちごババロア風】残ったイチゴの身 2個分コンデンスミル…
2009/12/18

<51>国内生産シェア98%のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前3時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18

見直そう栃木の特産
栃木県が誇る農作物として何が思い浮かびますか?真っ赤なイチゴ、緑のニラ、そして白いひものようなかんぴょうなどではないでしょうか?…
2009/8/18

草もちで厄払い
3月3日は、ひな祭りですね。子供のころ、おひなさまの前で桜もちや草もちを食べたり、白酒を飲んで楽しい一日を過ごした記憶があります。
2009/2/17

<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20

<大豆のかき揚げ>歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンB群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18

<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19

<トッピング!!焼きもろこし>暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンB群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15

保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか? 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27

収蔵率150%の施設も 戦争関連資料が博物館の収蔵庫ひっ迫 栃木県内、戦後80年で寄贈増え
戦後80年を迎え、個人の所有物だった戦争関連資料に歴史的価値が増す中、栃木県内の自治体や博物館が寄贈の申し出に応えきれ…
5:00

地域に残る戦争資料「捨てられる前に何とか…」 散逸防ぐ「所在調査」求める声
5:00

栃木シティ、きょう25日に首位・八戸と激突 現在2位、J初年度の優勝へ正念場
5:00

真岡工業高前の道路「真工通り」に 生徒発案きっかけで市に要望へ 統合控え「レガシー残したい」
5:00

高校野球秋季関東大会準決勝 佐野日大(栃木1位)VS 花咲徳栄(埼玉1位) イニング速報≪10月25日≫
5:00

NHK朝ドラ「風、薫る」に栃木県ゆかりの大山夫妻 高嶋政宏さんと多部未華子さん演じる 第5次出演者を発表
10/24

【詳報】栃木県立高元教諭の盗撮事件、宇都宮地裁初公判 被告が起訴内容認める 逮捕時の勤務校で「延べ30人盗撮」
10/24

広がるまろやかな味わい パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるチーズ好きのための5フォルマッジョ フェリチターレ・ルミーノ(小山)
5:00

地球に近づくのは1度きり「スワン彗星」撮影に成功 宇都宮の長原さん
10/24

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