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  ＜かき菜たっぷりソテー＞癖のない味、いため物にも適材

  かき菜は、別名「菜花」といい、ビタミンＣやカルシウム・カロテンなどさまざまな栄養素を豊富に含む緑黄色野菜です。

  2008/12/16

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  <43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」　冬の寒さで増す甘さ　ブランド化で販路拡大

  「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。

  2008/12/16

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  ＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理

  大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。

  2008/11/18

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  ＜オクラと鶏のさっぱり和え＞シャキッとヘルシーな食感

  独特のぬめりの成分は、ガラクタン、アラバンやペクチンといった食物繊維です。

  2008/8/19

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  小林農産物直売所（ＪＡかみつが）　７０品目そろえ　加工品も充実

  日光市小林地区にある「ＪＡかみつが小林農産物直売所」は、県内直売所の先駆けとして１９９４年にオープンしました。

  2008/7/15

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  ＜しいたけの和風焼き＞おいしくヘルシー　抗がん作用も

  しいたけには、便秘の解消のほか、血圧や血中のコレステロールを下げ、高血圧や動脈硬化の予防などに効果のある食物繊維や、抗がん作用の…

  2008/6/17

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  ＜ふとっちょアスパラ＞免疫力高める効果に期待

  アスパラガスに含まれるアスパラギン成分は、体内でアスパラギン酸に変化して、疲労に対する抵抗力や免疫力を高める効果が期待できます。

  2008/4/15

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  ＜ひらひらウドの豚つつみ＞体が“目覚ます”春の香り

  「春には、苦味を食べよ」といわれているように、春野菜が持つ苦味成分には、冬の凝り固まった体を目覚めさせる「気付け薬」のような効用…

  2008/3/25

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  ＜春菊マーボー豆腐＞独特の香り　咳、痰にも効果

  春菊の独特の香りは、自律神経や胃腸の働きに作用し、痰（たん）をきり、咳（せき）を鎮める効果があるといわれ、風邪やインフルエンザな…

  2008/1/22

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  ＜ゴリゴリ・ハンバーグ＞旬の風味を生かした食感

  生活習慣病やがんの予防効果が期待できるゴボウ。

  2007/11/27

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    栃木県警が暴力団員の関係先捜索　さくら死体遺棄事件

    栃木県警さくら署に出頭した男２人の乗用車から18歳男性の遺体が見つかった事件で、県警は20日、営利略取と逮捕監禁致死の…

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    第67回栃木県郡市町対抗駅伝　出場31チームの監督談話一覧

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    栃木・衆院選　立候補予定者説明会に17陣営《出席陣営一覧あり》

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    次期衆院選公示まで1週間　栃木県内1月20日の動向まとめ

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    7県16件の侵入窃盗捜査が終結　住所不詳の男を逮捕、送検　栃木県警

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    自民・佐藤勉氏が引退正式表明「悔い残らない辞め方」　熟議の国会に心砕く　盟友・菅元首相への思い語る

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    小山の民家強盗致傷事件、19歳男を逮捕　逮捕5人目 　栃木県警

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    衆院選栃木4区　自民党県議の石坂太氏が出馬正式表明　「地方の声反映させる」

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    真岡鉄道SL、今月から長期運休　ディーゼル機関車が故障　点検も重なり、2027年度に運行再開へ

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