見極める力
牛乳料理を作ろうと、冷蔵庫の中を見ると、牛乳が消費期限を若干過ぎていた−。
2008/4/15
検索：食育
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箸食（はししょく）
私たちには、箸を使って食べる食文化があります。
2008/3/25
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食卓にごはんを並べよう
「テーブルの上にごはんの用意をして～」なんて頼まれた時に、ごはんの並べ方で迷ったことはありませんか？ ごはんや味噌汁、おかずなど…
2008/2/26
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安全な国産物はどこに？
“ＪＡの農作物”大好きです。共稼ぎなので、食事の献立が間に合いません。
2008/2/26
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食事中のマナー
食事をする時、何に気をつけていますか？・ごはんをこぼさないようにする。・姿勢を正して、ゆっくり味わって食べる。
2008/1/22
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郷土食
栃木県には地元の食材を生かしたいくつかの郷土食があります。中でも栃木県といえば「しもつかれ」ですね。
2007/12/25
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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身近にある食材のお話（４）＝旬の食べもの＝
私たちは春夏秋冬、四季の中で生活しています。
2007/10/23
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身の回りにある食材のお話（３）＝卵について＝
卵をゆでると温度によって、黄身（卵黄）・白身（卵白）の固さが逆になることがあります。今回はそのことについて。
2007/9/25
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身の回りにある食材のお話し（２）＝大豆について＝
大豆からできる食品をいくつ言えますか？ 大豆はいろいろな食べ物になります。
2007/8/28
トップニュース
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栃木県の女性管理職はわずか12％ 賃金格差も全国下位 ジェンダーギャップ指数、3分野で改善も道半ば
上智大の三浦（みうら）まり教授らでつくる「地域からジェンダー平等研究会」は８日の国際女性デーに合わせ、各地域の男女平等…
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栃木県の男女の賃金格差は？ 小中高校長の男女比は？ 2026年「都道府県版ジェンダー・ギャップ指数」分析
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No.1酒米で「獺祭 Beyond the Beyond」完成、23本限定販売へ 大田原で山田錦生産の父娘が報告
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佐野日大が2026年初の対外試合、埼玉8強・春日部共栄と2試合 新チーム初本塁打も《選抜高校野球》
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PL学園元監督・中村順司さん一問一答 孫が佐野日大主将 初戦相手を分析、KKコンビにも言及《選抜高校野球》
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日光で山林火災
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とちのきファミリーランドのメリーゴーラウンドが新装 いちご映え不可避な装飾に 11～13日は利用無料
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栃木陸上競技協会2025年度表彰 優秀指導者や県新記録樹立者ら18人受賞《受賞者一覧》
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大田原で将棋・王将戦の前夜祭 藤井王将、永瀬九段が意気込み 栃木県産品の印象も語る
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