＜73＞ＪＡしもつけの「大平かぼちゃ」 こだわり凝縮 味自慢 抑制栽培で冬至も出荷
緑黄色野菜の代表格・かぼちゃのおいしい季節です。
2011/8/19
検索：風邪
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＜焼きねぎ肉巻き＞ネギのうま味丸ごと味わう
●ネギ● ネギ独特のつんとくる刺激臭は「アリシン」によるものです。アリシンは体を温める作用があり風邪予防に期待ができます。
2011/1/18
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＜すりおろし梨のスタミナ焼き豚＞さわやかな甘さとコク
ナシには、のどを潤す作用や体を冷やす作用があり、風邪やへんとう炎などに効果があるとされ、東洋医学では薬として利用されてきたようで…
2010/8/18
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<46>春の到来告げるワラビ 温度管理、土づくりを徹底
春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。
2009/3/17
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<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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＜花咲きブロッコリー＞黄身酢とだしで和の風味
ブロッコリーには、風邪の予防に効果的なビタミンＣと抗がん作用で注目されている、サルフォラファンが含まれています。
2008/10/21
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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＜春菊マーボー豆腐＞独特の香り 咳、痰にも効果
春菊の独特の香りは、自律神経や胃腸の働きに作用し、痰（たん）をきり、咳（せき）を鎮める効果があるといわれ、風邪やインフルエンザな…
2008/1/22
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＜夢みるく乙女＞「風邪」防止に効果満点
栃木県産「とちおとめ」をミルク味の柔らかなベールで包みました。
2007/12/25
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身近にある食材のお話（４）＝旬の食べもの＝
私たちは春夏秋冬、四季の中で生活しています。
2007/10/23
トップニュース
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若ノ勝（宇都宮出身）が新入幕 入門から４年半、憧れの土俵へ 夏場所「まずは勝ち越し」
日本相撲協会は26日、大相撲夏場所（５月10日初日・両国国技館）の新番付を発表し、宇都宮市出身の若ノ勝（22）＝本名・…
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栃木県教委が30日に県立校臨時校長会 盗撮疑いで講師逮捕受け
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北関東水泳競技大会 白井彩愛（リフレ上三川）、女子１・２年で３冠 全種目新記録ならず「悔しい」《記録あり》
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栃木県高校総体・空手 団体組手は男女とも宇商が頂点 男子団体形は佐野清澄、女子は宇短大付が制す
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