お子さんは野菜を食べていますか？
最近、お母さん方から「子どもが野菜嫌いで困っている」と耳にする機会が多くなりました。
2007/5/22
検索：野菜
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＜トマト色のつ～ゆ～＞トマトを和風にアレンジ
このコーナーでは「親子で作れる簡単料理」を毎回、紹介していきます。
2007/4/24
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<23>品種多様化とちぎのトマト 深い酸味 コクある「麗容」
トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。
2007/4/24
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＜22＞キュウリのおいしい季節 人気上昇、ひめきゅうり
サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。
2007/3/20
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＜ホウレン草の爆弾カツ＞
今の季節、甘みが増すホウレン草は、がんに有効といわれているβ−カロチンを多く含んでいます。
2007/2/20
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＜21＞那須に根付いたネギ栽培 甘く軟らか「白美人」
那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐくまれた「白美人（はくびじん）ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをた…
2007/2/20
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＜20＞食料自給率とＦＴＡ交渉 国内自給は危機的状況
内閣府が発表した２００６年世論調査によると、４０％という日本の食料自給率を「低い」「どちらかというと低い」と考える人は７割。
2007/1/23
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＜春菊たっぷりスープ＞
春菊は「春」に花を咲かせることからこの名前がついたといわれています。
2006/12/19
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ＪＡしおのや農産物直売所「たんたんプラザ光陽台」内「うまい屋」代表 田村悦子さん 地元野菜で手作り総菜
旬の地元農産物を使った“お袋の味”が人気です。
2006/10/17
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＜カボチャの簡単フライ＞
栄養価の高い今が旬のカボチャとビタミンＢ(２ )を多く含む豚肉を合わせた料理を紹介します。
2006/9/19
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