検索：酒米

桃の節句に合うピンク色日本酒　
日光で瓶詰め作業　古代米とブレンド

3/3 5:00

3月5日「帝国ホテル 京都」開業を記念して開催　京都フェア
株式会社帝国ホテル

2026年3月1日（日）～4月30日（木）2026年（令和8年）2月25日帝国ホテル  3月5日「帝国ホテル 京都」開業を記念し…

2/25 10:00

【地酒こだわりコラム】日本酒好きの記者が「オリジナル酒」つくってみた　洗米から仕込み、櫂入れ、ラベル貼りまで
左党・イトウの今夜も一杯（25）

このコラムのタイトルと同じオリジナル日本酒「左党・イトウの今夜も一杯」が２月中旬に完成した。

2/20 5:00

低温熟成で燗もおいしい「鳳凰美田」発売　小山の小林酒造

「鳳凰美田」の小林酒造（小山市）は、低温で２年間貯蔵熟成した限定商品「鳳凰美田　温め酒　燗（かん）　VINTAGE（ヴィンテージ…

2/19 14:00

「四季桜　今井昌平」に美酒アワード３部門で「一つ星」

「シェフが選ぶ美酒アワード２０２６」の審査結果が公表され、栃木県からは宇都宮酒造（宇都宮市）の「四季桜　純米大吟醸　今井昌平」が…

2/10 14:00

旧サッポロ那須工場から「笑顔」の初出荷　エチゴビール本格始動、栃木産麦芽の限定品6日発売

エチゴビール（新潟市）は５日、栃木県那須町高久甲の那須工場で初めて製造した限定醸造クラフトビールの出荷式を行った。

2/5 19:40

ウイスキーフェスタに栃木県内の２蒸留所も出展　３月に都内開催

３月15日、都内で開かれる日本ウイスキー文化振興協会の第２回試飲展示会「ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ２０２６」に、本県…

1/31 14:00

鹿沼南高校の生徒が育てた米と古峯神社の御神水で、日本酒「車窓」純米酒をつくりました！

1/29 13:18

「八溝」追求した純米吟醸　渡邉酒造（大田原）

銘柄「旭興」を醸す渡邉酒造（大田原市）は、八溝杉の木桶（おけ）で仕込んだ「旭興　辛口　純米吟醸　山卸廃止酛」を造って７年目になり…

1/25 14:00

東武宇都宮百貨店で新潟展　１月２９日から、３蔵の日本酒販売

東武宇都宮百貨店は１月29日～２月４日、宇都宮本店イベントプラザで「新潟の美味と技　新潟物産展」を開催する。

1/22 14:00