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<42>日本型食生活に欠かせない大豆　全国９位の生産規模誇る

豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。

2008/11/18

塩谷地区農産物直売所（ＪＡしおのや）　しおやの恵み　直に消費者へ

雄大な山々と鬼怒川を望む「ＪＡしおのや塩谷地区農産物直売所（ふれあいの里しおや）」は塩谷町の最南端に位置し、町の南の玄関口として…

2008/10/21

「最近の食料・農業をめぐる動向と政策の展開方向」　農水省関東農政局局長　荒木喜一郎氏

下野新聞社などが主催する「しもつけ２１フォーラム」の十月特別例会が八日、宇都宮市内のホテルで開かれ、農水省関東農政局の荒木喜一郎…

2008/10/8

<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会

ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…

2008/9/24

ファーム・マーケット（道の駅「明治の森・黒磯」）　特産生乳使った　ジェラート充実

県道黒磯田島線沿いにある道の駅「明治の森・黒磯」の「ファーム・マーケット」は、開店と同時に県内外から多くの人が訪れる人気直売所で…

2008/8/19

小林農産物直売所（ＪＡかみつが）　７０品目そろえ　加工品も充実

日光市小林地区にある「ＪＡかみつが小林農産物直売所」は、県内直売所の先駆けとして１９９４年にオープンしました。

2008/7/15

いがしらフレッシュ直売所（ＪＡはが野）　地元食材生かし総菜なども提供

「あぐ里っ娘」の愛称を持つ「いがしらフレッシュ直売所」は、県営井頭公園と真岡井頭温泉の東に隣接し、両施設を訪れた観光客や地元のリ…

2008/6/17

<36>正念場迎えるＷＴＯ農業交渉

難航を極めている世界貿易機関（ＷＴＯ）の新多角的貿易交渉（ドーハ・ラウンド）農業交渉。

2008/5/20

<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ　高品質維持、市場から評価

さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。

2008/4/15

<34>「那須の春香うど」　全国１の生産量誇る

シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。

2008/3/25