＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
検索：調理
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＜花咲きブロッコリー＞黄身酢とだしで和の風味
ブロッコリーには、風邪の予防に効果的なビタミンＣと抗がん作用で注目されている、サルフォラファンが含まれています。
2008/10/21
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＜こがね色のさつま餅＞米粉と楽しむ秋の味覚
サツマイモには食物繊維がたっぷり含まれており、腸内環境を整え、便秘の改善、コレステロールを体外に運び出す効果が期待できます。
2008/9/24
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＜オクラと鶏のさっぱり和え＞シャキッとヘルシーな食感
独特のぬめりの成分は、ガラクタン、アラバンやペクチンといった食物繊維です。
2008/8/19
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
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夏休みチャレンジ！！
待ちに待った夏休みがやってきます。
2008/7/15
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＜しいたけの和風焼き＞おいしくヘルシー 抗がん作用も
しいたけには、便秘の解消のほか、血圧や血中のコレステロールを下げ、高血圧や動脈硬化の予防などに効果のある食物繊維や、抗がん作用の…
2008/6/17
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いがしらフレッシュ直売所（ＪＡはが野） 地元食材生かし総菜なども提供
「あぐ里っ娘」の愛称を持つ「いがしらフレッシュ直売所」は、県営井頭公園と真岡井頭温泉の東に隣接し、両施設を訪れた観光客や地元のリ…
2008/6/17
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食中毒にご用心
梅雨入りし「食中毒」が発生しやすい季節になりました。
2008/6/17
トップニュース
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「現代の名工」にコマツ小山工場・諏訪さん 生産現場の「縁の下の力持ち」 全国で142人選出
厚生労働省は７日、工業や建築、調理など各分野で卓越した技能を持つ１４２人を、２０２５年度の「現代の名工」に選んだと発表…
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日本ハムの石井内野手（作新高出） 国内FA権を行使 「他球団の評価聞いてみたい」
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逃避行、弟妹３人犠牲に 満州での暮らし一変 那須町・中島和子さん（89）
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春高バレー栃木県代表決定戦・決勝展望 男子は足利大付と作新が24年連続の激突 女子は「粘り」国学栃木と「攻撃」宇都宮文星女
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栃木県教委、クマ対応のマニュアル整備へ 学校、通学路の安全確保に向け 見守り体制強化なども検討
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農業移民「満蒙開拓団」 戦後、栃木県内に4200戸入植 大田原や那須など
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佐野の貿易商社「フラッグ」、米への輸出に注力 大福など冷凍和菓子の海外販売に特化 販路拡大へ
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栃木県内全域のインフルエンザ患者数 今季初、注意報レベル超える 前季より６週早く
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「バターのいとこ」に新たな仲間 新食感のベイクドケーキ発売 那須のＧＯＯＤ ＮＥＷＳ
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