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東武百貨店に「栃の味ショップ」オープン　県産材料使った食品80種以上並ぶ

県内中小の食品関連企業11社で構成するとちぎ食のブランド発掘協同組合（小池泰史（こいけやすふみ）代表理事）は31日、東武宇都宮百…

2023/8/31

マルハニチロ宇都宮工場で製造　サケの魚肉ソーセージ発売　９月から

マルハニチロは９月１日、宇都宮工場で製造する「こだわり魚種」ソーセージシリーズから「北海道産鮭（さけ）を使ったお魚ソーセージ」を…

2023/8/30

本紙記者ラオス訪問記②「昆虫の養殖」　農村部の収入源確保へ

「ぜひ食べてみてください」　国際ＮＰＯ法人「ＩＳＡＰＨ（アイサップ）」ラオス事務所で働く野木町出身の石塚貴章（いしづかたかあき）…

2023/8/29

中根八幡遺跡、９年間の調査結果を報告　国栃短大と奈良大　「縄文まつり」開催

【栃木】縄文時代の集落跡とされる中根八幡遺跡（藤岡町中根）の発掘調査を進めてきた国学院大栃木短大と奈良大は27日、同遺跡周辺で、…

2023/8/29

【グルメ探訪】極太麺の弾力、圧倒的　肉汁つけうどん　とこ井（栃木）

とにかく太い。やや平打ちの極太麺は幅１・２センチほどで、重みも感じる。まるで一本一本が独立した食べ物のようだ。

2023/8/26

【食べた？】沖縄出身もうなる「本物」　ソーキそば・半チャーハンセット　琉華食堂（矢板）

店名から想像する通り、沖縄料理と中華料理の専門店。

2023/8/25

宇都宮の男児がＯ１５７重症　栃木県が感染源を調査

栃木県保健福祉部は22日、宇都宮市保健所管内に住む男児が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染し、重症となったと発表した。

2023/8/23

とっておき〝栃木〟の1000円

アスポは今号で999号。次号はいよいよ「1000号」を迎えます。今回は節目を一足早く祝う「1000円」特集をお届け。

2023/8/23

【ミヤコレ】食べ応えのある赤身肉　牛のたたき（Ｒｅ：Ｓｅｔ　Ｄｉｎｉｎｇ）

大きな木製プレートに載って運ばれてきた「牛のたたき」（税別９８０円）は想像以上のボリューム。

2023/8/20

宇都宮で「ブラック・ジャックセミナー」　将来の医師に…　中学生が最新医療を体験

中学生が最新の医療技術を体験する「ブラック・ジャックセミナー」が19日、宇都宮市竹林町の済生会宇都宮病院で開かれた。

2023/8/19