マルハニチロの「北海道産鮭を使ったお魚ソーセージ」

 マルハニチロは9月1日、宇都宮工場で製造する「こだわり魚種」ソーセージシリーズから「北海道産鮭(さけ)を使ったお魚ソーセージ」を発売する。

 太刀魚、ママカリなどに北海道産サケを5%配合した。魚の内臓を取り除くなどした「落とし身(魚肉)」を使うことで、サケのうま味と風味を楽しめる。65グラムが3本入り。標準小売価格は378円。