<22>キュウリのおいしい季節 人気上昇、ひめきゅうり
サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。
2007/3/20
<22>キュウリのおいしい季節 人気上昇、ひめきゅうり
サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。
2007/3/20
那須高原シェフの会代表 谷戸博さん 食材生かすプロの工夫
「那須高原シェフの会」は、那須高原を中心とするホテルやレストラン8施設のシェフら有志の集まり。
2007/2/20
<21>那須に根付いたネギ栽培 甘く軟らか「白美人」
那須野ケ原の豊かな大地と清らかな水にはぐくまれた「白美人(はくびじん)ねぎ」は、白くすらりとした容姿と、軟らかくほのかな甘さをた…
2007/2/20
<20>食料自給率とFTA交渉 国内自給は危機的状況
内閣府が発表した2006年世論調査によると、40%という日本の食料自給率を「低い」「どちらかというと低い」と考える人は7割。
2007/1/23
地元食材でアイデア料理 石崎キヨミさん(茂木町天子) 新鮮さを生かして工夫
茂木町天子の石崎キヨミさん(66)は、地元の食材を使ったアイデア料理の考案や女性の起業などのさまざまな活動を経て、地産地消の推進…
2006/12/19
<19>栃木イチゴおいしさの理由 王国守る熱い意欲
栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」、佐賀の「さがほのか」、静岡の「章姫」などイチゴの品種は、まさに“群雄割拠”。
2006/12/19
<18>「食の安全」進む取り組み ポジティブリストに万全
今年5月29日、食品衛生法が改正され、農薬の残留基準にポジティブリスト制度という仕組みが導入されました。
2006/11/21
JAしおのや農産物直売所「たんたんプラザ光陽台」内「うまい屋」代表 田村悦子さん 地元野菜で手作り総菜
旬の地元農産物を使った“お袋の味”が人気です。
2006/10/17
<17>ふっくら栃木のJA米 安全な米、産地の誇り
「『JA米』ってJAが扱っているコメのことでしょう…」。いいえ、そうではありません。
2006/10/17
宇印宇都宮青果・参与 加藤修司さん 食と健康の大切さを訴え
宇印宇都宮青果・参与の加藤修司さん(66)は、地元紙やラジオ番組で青果物情報のコーナーを担当し、旬の野菜や果物の情報を発信。
2006/8/15
知られざる「洋食のまち」宇都宮市 外食支出額が2年連続日本一 あのチェーン店の看板商品も貢献?
洋食を日本一よく食べるのは宇都宮市民? 総務省の家計調査によると、宇都宮市の1世帯(2人以上)当たりの外食における洋食…
11:30
「アスリートファースト徹底したい」 栃木県職員・遠藤さん、世界陸上の審判員に 選手誘導など担当
11:30
来春の栃木県立夜間中学 約20人が入学希望、半数は外国人 県教委、引き続き募集
11:30
泣き相撲向けしめ縄作り 鹿沼・生子神社 稲わら使い、氏子ら4時間作業に汗
11:30
パイやスコーン、紅茶…英国気分を楽しもう 宇都宮東武で10~15日、「パン祭」も同時開催
11:30
下野とドイツ・ディーツヘルツタール姉妹都市交流50周年 記念事業多彩に 初のビール祭り、講演会も
11:30
真岡の「monaca」開館半年 総括責任者・久保田さんに聞く 来館20万人超え、市民を巻き込む仕掛けとは
5:00
かみのかわ高校生プロジェクト 町産品でパフェ作り イチゴなど使い飲食提供
11:30
身近の希少種 再認識 シモツケコウホネ観察 日光・落合西小児童が学習
11:30
茂木氏、挙党態勢に全力 自民総裁選、5氏有力か
自民党の茂木敏充前幹事長は10日午後、国会内で記者会見し、総裁選への出馬を正式に表明する。会見に先立ち東京都内で記者団…
11:15
軽油販売8社を強制調査、カルテルの疑い
11:00
【独自】軽油販売8社を強制調査、公取委 カルテル疑い、物流費上昇一因か
11:00
静岡・伊東市長が議会解散 学歴問題で不信任受け
10:46
汎用プラ、3社が事業統合 中国過剰生産で合理化
10:42
EUに中印への関税強化要求 米大統領、対ロシア制裁一環で
10:33
カタールでハマス空爆 イスラエル、5人死亡
9:22
宇宙船に搭載、名前を一般募集 NASA、月を周回
8:12
最薄アイフォーン「エア」 米アップル発表、19日発売
7:11
下野新聞生成AI
下野新聞認知症カフェプロジェクト2025
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宇都宮市結婚活動支援事業 ときめく宮リアル
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