「池錦」２種類を「前日光酒聖」に集約 小林醸造（鹿沼）
事業承継して日本酒「池錦」を醸す小林醸造（鹿沼市）は、「池錦」の一部を新商品の「純米吟醸 前日光酒聖」に集約する。
2025/12/13
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「惣誉」新酒発売に合わせ試飲販売会 宇都宮のＦＫＤ２店と東武百貨店
惣誉酒造（市貝町）は、新酒の第１弾「惣誉 しぼりたて 純米生酒」を発売した。
2025/12/12
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スパークリング日本酒、英国に輸出 小林醸造
小林醸造（鹿沼市上粕尾）は、前日光醸造所（同所）で醸したスパークリング日本酒「ＳＵＩＳＵＩ」を英国の顧客からのオーダーにより輸出…
2025/12/2
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鹿沼そば振興会、記念酒「鹿峯」を限定販売 15～16日のイベント会場 「そば前」浸透に期待
鹿沼そば振興会（米山慎太郎（よねやま・しんたろう）会長）と鹿沼市は15、16の両日、鹿沼市茂呂の同市花木センターで「第17回鹿沼…
2025/11/13
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「午年」３代「熟露枯」をブレンド
島崎酒造（那須烏山市）は、過去３代の「午（うま）年」に造られた熟成の大吟醸酒をブレンドした「熟露枯 大吟醸 ２０２６ 午 ～Ｂｌ…
2025/11/11
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「江戸返り」を象徴、仙禽の「鶴鳴」シリーズ
江戸時代の伝統的な酒造り技法重視の「江戸返り」で「仙禽（せんきん）」のリブランディングを図るせんきん（さくら市）で、高価格帯のプ…
2025/11/6
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11月29日、大田原で栃木県産山田錦「獺祭」と料理を味わう会 獺祭執行役員や蔵長も参加
日本料理、創作料理の「たわら寿」（大田原市中田原、遅沢利尚（おそざわ・としなお）店主）は11月29日、人気の日本酒「獺祭（だっさ…
2025/10/31
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旭興、６種の米で「晩秋の純米吟醸」
「旭興」の渡邉酒造（大田原市）は「旭興 晩秋の純米吟醸 瓶燗氷温貯蔵酒」を発売した。
2025/10/29
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夢ささらで初の「四季桜」純米大吟醸 ラベルは荒川さん
銘柄「四季桜」を醸す宇都宮酒造（宇都宮市）は11月４日、栃木県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」で醸した「四季桜 純米大吟醸 夢…
2025/10/24
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「愛国３号」使った日本酒出そろう
飯沼銘醸（栃木市）は、米の古代品種「愛国３号」で醸した日本酒「姿 純米吟醸 愛国３号 無濾過生原酒」を発売した。
2025/10/8
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新入幕果たした若ノ勝（宇都宮出身） 今後の目標、地元への思いは？ 高校の先輩・湊川親方にも言及
大相撲夏場所の番付が発表された27日、東京・両国国技館で行われた、本県出身力士として７年ぶりに新入幕を果たした若ノ勝の…
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2026年春の褒章、栃木県関係の受章者は7人《受章者一覧》
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栃木県産材の住宅新築に最大60万円の補助 本年度からJAS材加算を新設 とちぎ材の家づくり支援
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大谷好美館（鹿沼） 国登録・明治時代 地元初の写真館として建つ 神戸の異人館を参考に
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アパホテル小山駅前、2027年夏開業へ起工式 市内最多187室、新築は県内初 元谷社長もあいさつ
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