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蔵元初の「うすにごり純米大吟醸」発売、県産米「夢ささら」使用　日光の片山酒造

片山酒造（日光市）は、「うすにごり純米大吟醸　無濾過生原酒　素顔」（７２０ミリリットル）を50本限定で発売した。

3/5 19:30

14、15日に東武宇都宮百貨店で試飲販売会　第一酒造（佐野）

第一酒造（佐野市）は３月14、15日の午前10時～午後５時、東武宇都宮百貨店地下１階「酒ＧＡＬＬＥＲＹ」で「開華試飲販売会」を開…

3/4 14:00

ハレの日に極上の「鳳凰美田　鳳～おおとり～」

小林酒造（小山市）は鑑評会、コンペティションなどの出品用として特別に醸した純米大吟醸酒「鳳凰美田　鳳～おおとり～」を数量限定で発…

2/27 14:00

春感じる吟醸酒「木蓮」　惣誉酒造（市貝）

惣誉酒造（市貝町）は、春の季節限定酒「惣誉　木蓮（もくれん）　吟醸酒」を発売した。

2/27 14:00

3月5日「帝国ホテル 京都」開業を記念して開催　京都フェア
株式会社帝国ホテル

2026年3月1日（日）～4月30日（木）2026年（令和8年）2月25日帝国ホテル  3月5日「帝国ホテル 京都」開業を記念し…

2/25 10:00

【地酒こだわりコラム】日本酒好きの記者が「オリジナル酒」つくってみた　洗米から仕込み、櫂入れ、ラベル貼りまで
左党・イトウの今夜も一杯（25）

このコラムのタイトルと同じオリジナル日本酒「左党・イトウの今夜も一杯」が２月中旬に完成した。

2/20 5:00

滋賀県×パレスホテル東京 “Essence of Japan ―滋賀県―”が開催されました
滋賀県

パレスホテル東京と滋賀県を代表する「比良山荘」の コラボレーションディナーを101名が堪能令和8年2月19日滋賀県ここ滋賀 滋賀…

2/19 14:02

蓼科グランドホテル滝の湯 日本列島が誇る「うまい！」が集結、「全国47都道府県ご当地フェア」開催
アイコニア・ホスピタリティ株式会社

～日本一周の食旅と自慢の温泉で楽しむ信州ステイを～2026年2月13日アイコニア・ホスピタリティ　蓼科グランドホテル滝の湯（所在…

2/13 11:30

２種の酵母重ねた季節限定「東力士　純米吟醸生原酒」

島崎酒造（那須烏山市）は、２種の酵母を重ねて仕込んだ季節限定酒「東力士　純米吟醸生原酒　Ｗ酵母仕込」を発売した。

2/4 14:00

「寒の水」で醸し大寒に搾った生原酒　第一酒造（佐野）

第一酒造（佐野市）は、「寒の内」にくんだ水を使い、「大寒」（１月20日）に搾った「寒の水　純米吟醸　生原酒」を限定２００本で発売…

2/2 19:00