＜124＞鍋料理の定番・春菊 栄養価高い“食べる風邪薬” 重要な朝晩の温度管理
立冬を過ぎ、冬の気配が山にも里にも感じられる季節となってきました。
2015/11/18
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＜120＞夏野菜の代表格・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消 氏家地区県内唯一の産地
本格的な夏も、もう目の前。強い日差しと厳しい暑さの毎日に夏バテも心配です。食欲も衰えやすいこの時季。
2015/7/18
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＜104＞宇都宮のユリ出荷最盛期 美しく上品に春彩る 品質向上へ「常に勉強」
ソルボンヌ、マーロン、レクサス、テーブルダンス、シベリア、ノバゼンブラ、シグナム、サンブッカ…。
2014/3/18
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＜103＞足利のブランドトマト 「美人」育む不断の努力 品質や色目厳しく統一
ベルトコンベヤーで次々と運ばれていくトマト。トレーを使わずに移動させるため、転がることがなく、ぶつかって傷む心配もありません。
2014/2/18
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＜66＞栃木独自のブランド米「なすひかり」 新規需要米 香港へ輸出
「安価」と好評、生産拡大 旧国名を下野（下毛野）と呼んだ栃木県。
2010/11/18
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＜ＪＡしもつけ＞都賀町「地域に根ざした学校給食」 安定出荷図り地域振興も
文部科学省は先ごろ、学校給食の主要目的を従来の「栄養改善」から「食育」に転換する方針を固めました。
2008/12/25
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<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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栃木県侵入害虫物語
栃木県侵入害虫物語合田健二 著定価 1,650円（本体1,500円＋税10%）A5判・並製07/11ISBN978-4-8828…
2007/11/1
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<23>品種多様化とちぎのトマト 深い酸味 コクある「麗容」
トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。
2007/4/24
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