【推しの逸品】和食の技と食材を堪能 ゆず膳 日本料理 花ゆず（宇都宮）
「和食」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されてから今月で９年。
2022/12/7
検索：フードコート
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【ミヤコレ】中は驚くほどジューシー 鶏紅しょうが天ぷら（じょうきげん）
赤くてトゲトゲした刺激的なビジュアルが目を引く。来ると必ず頼む「鶏紅しょうが天ぷら」（６００円）。揚げたてをフーフーしてパクり。
2022/12/4
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【グルメ探訪】味、ボリューム“ＯＫ牧場” ガッツスペシャル定食 大益（栃木）
昔ながらのたたずまいで旧日光例幣使街道沿いに立つ食堂。
2022/12/3
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【食べた？】香りよく、見栄えよく 鰆の西京焼き御膳 創作和食 灯々庵（那須塩原）
一口食べると、調和のとれた鰆（さわら）と西京味噌（みそ）の味が口いっぱいに広がる。塩味も強過ぎず、やみつきになる一品だ。
2022/12/2
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【推しの逸品】月に１日、昔ながらの味 しょうゆラーメン タカギ商店（茂木）
茂木駅前に開業して５年半余り。町中心部で親しまれている洋食の店が、月に１日だけラーメン店に変身する。
2022/11/30
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【ミヤコレ】ラム酒香るリッチな味 カヌレ・ド・ボルドー（ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店）
黒く輝く表面はかなりの硬さ。フォークよりも手づかみが好ましい。口に運ぶと、表面はザクザク、中身はしっとり。
2022/11/27
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【グルメ探訪】ワイン進む美味な前菜 シェフの賄いサラダ ドン マサニエッロ（小山）
イタリアンを楽しむなら、パスタやメインの前にまずは前菜でワインを傾けたい。うってつけなのが「シェフの賄いサラダ」（１１８０円）。
2022/11/26
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【食べた？】生地２種類、食べ比べを たい焼き あん姫（矢板）
香ばしい匂いに誘われ、愛らしい表情のたい焼きをぱくり。もちもちの生地に甘さ控えめのあんこ。
2022/11/25
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【推しの逸品】被災から復活 香り高く もりそば 山水（鹿沼）
お薦めの「もりそば」（７５０円）は、鹿沼市永野地区の在来品種を石臼でひいて手打ちしている。
2022/11/23
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【ミヤコレ】ガス釜炊きのご飯が美味 しゃけ弁当（八百長）
店名に一瞬ドキッとする。けれど、入り口を入って目に飛び込む弁当やおにぎり、総菜。そのラインアップに何だか懐かしさがこみ上げてくる。
2022/11/20
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戦後80年で戦争資料の寄贈増加 栃木県内の博物館など埋まる収蔵庫、受け入れ苦慮 未把握も多く危機感
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