地元産食材尽くしの給食、牛肉も 市貝町の小中学校で初実施へ
全国学校給食週間（１月24～30日）の初日の24日、市貝町は町内小中学校４校で、給食の食材ほぼ全てを町内産で賄う「オールいちかい…
2023/1/16
検索：サトイモ
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＜192＞こんにゃく本来のおいしさを伝えたい
JAかみつがの「コンニャク芋」低カロリーで食物繊維を豊富に含んでいることから、整腸作用や便秘解消だけでなく、生活習慣病の予防・改善にも役立つ健康食材として有名…
2021/12/18
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＜191＞幻のサトイモ「善光寺」を栃木から
ＪＡなす南の「サトイモ」これからの季節、煮物やけんちん汁、そしてお正月のおせち料理に欠かせない食材といえば、ねっとりした食感が魅力のサトイモです。
2021/11/18
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秋の実りに舌鼓
新米に合う秋野菜レシピ秋の実りに舌鼓ユーストマの梁田桃子さんに聞く新米に合う秋野菜レシピ 実りの秋とともに「食欲の秋」真っ盛り！ 香りが高く、かむほど…
2021/10/13
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地元の米農家がつくる杵つき餅
ＪＡなす南 とりたて野菜直売所ＪＡなす南の農産物直売所「とりたて野菜直売所」では、毎年年末が近づくと、冬野菜と並んで餅がよく売れます。
2020/12/18
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旬です。柿 ユズ ギンナン
すごいぞ！ 栃木の実り秋の味覚の柿、ユズ、ギンナン。食卓の主役ではないけれど、秋には欠かせない食材といっていいでしょう。
2020/11/18
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あなたはどっち？
和食 洋食 秋野菜レシピ実りの季節。「秋」と言えば、皆さんは何を連想しますか。新米、クリ、キノコ、サトイモ、リンゴなど旬の食材が豊富です。
2020/10/21
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秋の味覚、さつま大福
JAしもつけ 都賀生出宿里の駅農産物直売所「JAしもつけ都賀生出宿里の駅農産物直売所」では、季節の食材をあんにした手作り大福が人気になっています。
2020/10/18
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サトイモの唐揚げ
今が旬のサトイモは、水分以外のほとんどがでんぷんで加熱すると消化吸収しやすくなる食材です。
2020/10/18
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＜180＞収穫シーズンを迎えた秋の味覚・サトイモ ＪＡかみつがのサトイモ
秋本番を迎え、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモなどのイモ類がおいしい季節になりました。
2020/10/18
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石破首相、辞任意向
石破茂首相（自民党総裁）は７日、辞任の意向を固めた。複数の政権幹部が明らかにした。参院選大敗を受け、閣内を含む党所属国…
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野菜や果物、里山の“旬”がぎっしり 道の駅サシバの里いちかい（市貝） 花火楽しめる新たな祭りも
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オリオン通りでごみ拾い続ける有志ら 「こんな宇都宮見せたくない」 衝撃的な“結果”Xで発信「意識変えて」訴え
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栃木県立美術館「動くゴッホ展」 ５万人突破、ヒットの理由は？ ６割が初来館、家族連れや若者も
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６種類の焼き菓子、食感や風味を食べ比べ だいまる缶 と、お菓子。（宇都宮）
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