割烹 伊志佐岐（いしさき）
週替わり定食
豚ロースの生姜焼き
創業44年。
2023/5/10
検索：酒かす
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しもつかれは県民食ではない？ 足利市民「ピンとこない」理由は
「しもつかれが県民食（郷土食）と言われてもピンときません」。
2023/3/24
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しもつかれを次世代に 小山ＴＢＣ学院生が調理に挑戦
【小山】郷土料理を継承しようと、三峯１丁目のＴＢＣ学院小山校のシェフ学科と調理師学科は10日、郷土料理「しもつかれ」を作る特別授…
2023/2/14
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健康志向の一口ようかん 若山商店が「酒粕羊羹」発売
和菓子製造販売の若山商店（宇都宮市）は、日本酒「柏盛」の片山酒造（日光市）の酒かすを使った一口ようかん「酒粕羊羹（さけかすようか…
2023/2/8
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開発期間半年の豚まん販売 地元食材活用、道の駅でＰＲ
【高根沢】道の駅たかねざわ元気あっぷむらは、地元食材を使い約６カ月をかけて開発した「げんきあっぷ みそ豚まん」（３６０円）の販売…
2022/12/27
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高級酒造りに「しずく取り」 那須烏山の島崎酒造で作業
日本酒「東力士」を醸造する那須烏山市中央１丁目の島崎酒造で12日、「しずく取り」と呼ばれる日本酒造りの中でも珍しい作業が行われた。
2022/12/13
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栃木の郷土料理
しもつかれ一年中で一番寒さの厳しいこの時期の栃木の郷土料理といったら「しもつかれ」です。２月最初の午（うま）の日・初午に作る行事食。
2022/2/2
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「変革と挑戦～未来ビジョン宣言の実現に向けて～」ミツカン吉永代表取締役社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）が講演
下野新聞社の会員制組織「しもつけ２１フォーラム」の１０月例会が１４日、宇都宮市内で開かれ、ミツカン代表取締役社長兼最高経営責任者…
2021/10/25
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しもつかれ挑戦を
・鮭の頭をよく洗い、焼いて、煮る途中で節分に使った豆の残り（または大豆）を入れ、やわらかくなるまで煮る。
2016/4/6
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烏山和紙使い照明器具／厚労省コンテスト 部門最優秀賞／製作キット商品化目指す
【那須烏山】市地域雇用創造協議会（代表・大谷範雄（おおやのりお）市長）が烏山和紙を使って開発した製作キット「烏山和紙灯（あ）かり…
2014/11/7
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創業100年「肉のふきあげ」が酒蔵とコラボ 酒米粉、酒かすで育てた和牛肉を提供 気になる肉質は…
レストラン「肉のふきあげ」で「前日光和牛」を提供するスクラムフーズ（栃木市吹上町、小池雅弘（こいけまさひろ）社長）は、…
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日光の国道121号バイパス整備が着工 川治温泉―五十里3.4km 鬼怒川の橋、全長300ｍ架設を優先
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FKDインターパーク店で17日まで福井物産展 水ようかん、油揚げなど名物やグッズ200品目
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栃木県中学総体アイスホッケー、日光東中クラブが３連覇 第２ピリオドに突き放し日光中クラブに５－１
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至極の軟らかさと広がる風味 だし巻き玉子御膳 京料理とおばんざいの店ひなた（芳賀）
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