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能登地震で小山に避難、しもつかれ作りに挑戦　バスケ強豪・鵬学園（石川）のナイジェリア人留学生

【小山】能登半島地震の影響で島田の国際交流拠点「ナイジェリアハウス」に一時避難している、バスケットボールの強豪・鵬（おおとり）学…

2024/2/4

【推しの逸品】温まる食材ふんだんに　養生弁当　マレタケ荘喫茶室 ソラソラ（鹿沼）

青と白を基調とした主張の控えめな外観は、住宅が散在する田園風景に溶け込んでいる。

2024/1/10

下野新聞社公認Vチューバー「栃宮るりは」ってどんな人？　とちぎの魅力を全国へ　インタビューで素顔に迫る

－新年を迎えました。読者の皆さんに一言いただけますか。　「明けましておめでとうございます。昨年はありがとうございました。

2024/1/4

ＬＲＴ駅弁 300個限定販売　ＪＲ宇都宮駅西口で25、26日　大学生も考案、沿線風景などイメージ

【宇都宮】次世代型路面電車（ＬＲＴ）の宇都宮芳賀ライトレール線の開業に合わせ、ＬＲＴにちなんだ駅弁が25、26日、ＪＲ宇都宮駅西…

2023/8/24

３周年でオリジナルの塩としょうゆ発売　ザ・リッツ・カールトン日光

奥日光の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」は15日、開業３周年を記念し、レストランで使用しているオリジナルの塩としょうゆ＝…

2023/7/14

割烹 伊志佐岐（いしさき）
週替わり定食
豚ロースの生姜焼き

創業44年。

2023/5/10

しもつかれは県民食ではない？　足利市民「ピンとこない」理由は

「しもつかれが県民食（郷土食）と言われてもピンときません」。

2023/3/24

しもつかれを次世代に　小山ＴＢＣ学院生が調理に挑戦

【小山】郷土料理を継承しようと、三峯１丁目のＴＢＣ学院小山校のシェフ学科と調理師学科は10日、郷土料理「しもつかれ」を作る特別授…

2023/2/14

健康志向の一口ようかん　若山商店が「酒粕羊羹」発売

和菓子製造販売の若山商店（宇都宮市）は、日本酒「柏盛」の片山酒造（日光市）の酒かすを使った一口ようかん「酒粕羊羹（さけかすようか…

2023/2/8

栃木の郷土料理
しもつかれ

一年中で一番寒さの厳しいこの時期の栃木の郷土料理といったら「しもつかれ」です。２月最初の午（うま）の日・初午に作る行事食。

2022/2/2