検索：調理

【推しの逸品】濃厚でも後味さっぱり　プリン　御菓子処 高徳（市貝）

市貝町のシンボルで里山の猛きん・サシバが繁殖する同町続谷（つづきや）の田園に、１９１４年から続く和菓子店。

2023/3/1

軽トラで手軽に移動販売　栃木ダイハツ販売がレンタル開始

栃木ダイハツ販売（宇都宮市上横田町、鈴木英樹（すずきひでき）社長）は、移動販売しやすいよう車両の荷台に荷箱を設置した軽トラック「…

2023/2/27

変わる街支える普遍の味　レトロ飲食店を訪ねて　宇都宮・まちなか

意識して歩くと、街なかには中華料理店が多いことに改めて気付く。

2023/2/26

【グルメ探訪】オーダーメードに対応　ひなまつりクッキー　シュガーフォリア（足利）

水に溶いた粉砂糖のペーストで、クッキーに華やかな絵柄やメッセージを描く「アイシングクッキー」。

2023/2/25

ウドのチャンプルー
食感が楽しい、クセになる味

ウドの成分のほとんどは水分ですが、その中でも血圧の上昇を抑える働きがあるカリウムや、便秘改善などに効果がある食物繊維は比較的多く…

2023/2/18

しもつかれを次世代に　小山ＴＢＣ学院生が調理に挑戦

【小山】郷土料理を継承しようと、三峯１丁目のＴＢＣ学院小山校のシェフ学科と調理師学科は10日、郷土料理「しもつかれ」を作る特別授…

2023/2/14

【ミヤコレ】日替わりランチ　ボリュームたっぷりの老舗の味（ファミリーレストラン　オックス）

味もさることながらボリュームたっぷりのランチ。白沢街道沿いの八坂神社に隣接する老舗レストランには、若いサラリーマンらが足を運ぶ。

2023/2/12

真岡市2023年度予算案　過去２番目、大規模施設整備が本格化

真岡市は８日、2023年度当初予算案を発表した。一般会計は22年度当初比8.7％増の370億６千万円で過去２番目の規模となった。

2023/2/9

行く　買う　店
ごちそうに〝ミート〟

行く　買う　店ごちそうに〝ミート〟明日は2月9日肉 食べ 行こう　２月９日は「２（に）９（く）の日」。

2023/2/8

「探る」「繋ぐ」郷土食　初開催「しもつかれ博」に千人　宇都宮【動画】

郷土食「しもつかれ」の魅力や可能性を再発見するイベント「しもつかれ博」が４日、栃木県宇都宮市インターパーク６丁目のミナテラスとち…

2023/2/5