＜76＞消費者の関心高まる国産大豆 味と安心感
日本の食を語る上で、大豆の存在は欠かせません。タンパク質が豊富で血や肉となり、日本人の暮らしを支えてきました。
2011/11/18
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＜74＞野州かんぴょう 来年で３００年 郷土の誇る伝統の食文化 プラスαで産地振興を
江戸時代の浮世絵「東海道五十三次・水口（みなくち）」にも描かれるかんぴょうづくりの風景。
2011/9/18
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全国紙、地方紙違い知る 宇都宮市瑞穂野北小
７月２１日に開かれた出前講座「しもつけ新聞塾」は、宇都宮（うつのみや）市瑞穂野北小（みずほのきた）の５年生１６人が受講した。
2011/8/9
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＜66＞栃木独自のブランド米「なすひかり」 新規需要米 香港へ輸出
「安価」と好評、生産拡大 旧国名を下野（下毛野）と呼んだ栃木県。
2010/11/18
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＜63＞栃木のナシ、８５％が幸水、豊水 収量性高く全国４位に
よく冷えたみずみずしいナシがおいしく食べられる季節になりました。
2010/8/18
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<31>旬迎える“王国”のイチゴ 管理徹底 引き立つ甘さ
クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。
2007/12/25
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<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第８位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第３位を誇ります。
2007/10/23
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安全安心のための努力は
安全安心への取り組みということで、もう少し農薬のことなどについて知りたいと思いました。
2007/10/23
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＜県内の取り組み＞夏秋イチゴ 「とちひとみ」 安定出荷図り地域振興も
イチゴのおいしい季節は１２月から５月。でも「一年中、とちぎのイチゴが食べたい」とは誰もが思うものです。
2007/9/25
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<25>国産ビール麦 支える栃木 100年の歴史 全国に誇る技
穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。
2007/6/26
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