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県内クラフトビール探訪

５月に入り気温も上昇、ビールがおいしい季節になってきました。近年、ビールファンの間で人気が高まっているのがクラフトビール。

2022/5/18

そば結　里椛
季節の天ぷらセット　　
（かき揚げ・季節野菜天）

大谷石蔵の店内で楽しめるのは、福島をはじめ北海道、那須産などその時期にしか味わえない国産のそば粉で打つ香り高い手打ちそば。

2022/4/13

都心で“硬軟”の名所に　加工しやすく素朴な趣
〈５〉芦野石・いけふくろう、キャピトルホテル東急　【Ｔｏｋｙｏ　とちぎ材採訪録】

那須町特産の芦野石。都心でも幅広く使用されているという。“硬軟”両面から名所を訪ねてみた。

2022/3/10

私の至福時間

 　コロナ禍の中で、何かと制約の多い日常。

2022/2/23

<194>早春の香りと食感を栃木から全国に
JAなすのの「那須の春香うど」

さわやかな香りとシャキシャキした食感、ほろ苦い食味が特長で、疲労を回復させるアスパラギン酸を多く含み漢方にも利用されるウド。

2022/2/18

陶壁34メートル、空間を装飾　企業発展、オーロラで表現
〈２〉益子焼・渋沢シティ　【Ｔｏｋｙｏ　とちぎ材採訪録】

虹のウェーブが天空に伸びていくようだ。高さ34メートル。のけ反らないと全体が視界に入らず、益子焼とは思えない。

2022/1/27

そば処　清流
「かも汁そば」と「えび天ぷら」

石臼びきの真岡産地粉を大分・日田天領水で練る二八そばは、風味、こし共に抜群。年末のこの時期は、さらに風味豊かな新そばが味わえます。

2021/12/8

＜191＞幻のサトイモ「善光寺」を栃木から
ＪＡなす南の「サトイモ」

これからの季節、煮物やけんちん汁、そしてお正月のおせち料理に欠かせない食材といえば、ねっとりした食感が魅力のサトイモです。

2021/11/18

行く　買う　店
土・日曜、祝日もランチ！

行く　買う　店土・日曜、祝日もランチ！お得に〝おいしい〟休日を　お店で昼ご飯を食べるときに、その日のお勧めなどをリーズナブルな値…

2021/11/10

人気パンをネットでお取り寄せできる「もんマルシェ」　期間限定で500円クーポンを配布中

コロナ禍のおうち時間を応援しようと、株式会社新朝プレス（宇都宮市旭、橋本大輔代表取締役)は運営する通販サイト「もんみや通販」で、…

2021/10/10