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遊々街めぐり第5回　栃木市嘉右衛門町界隈

伝統の街並みに新しい風「栃木市 嘉右衛門町界隈」  一昨年、国重要伝統的建造物群保存地区に選定された栃木市の嘉右衛門町伝統的建造…

2014/3/26

＜103＞足利のブランドトマト　「美人」育む不断の努力　品質や色目厳しく統一

ベルトコンベヤーで次々と運ばれていくトマト。トレーを使わずに移動させるため、転がることがなく、ぶつかって傷む心配もありません。

2014/2/18

Interview　涼風花さん

小学２年生のとき、祖母の友人が家の近くに書道教室を開き、祖母から「お小遣いをあげるから行ってみない」と言われたのがきっかけで、高…

2014/1/8

＜100＞県産ブランドナシ「にっこり」　笑顔誘う　甘さと重み　国認定受け６次産業化へ

県農業試験場で１９９６年に誕生したナシの「にっこり」。

2013/11/18

栃木文化への誘い

栃木文化への誘い國學院大學栃木短期大学 編定価1,100円（本体1,000円＋税10%）新書判・並製・304頁13/10ISBN…

2013/10/9

「栃木発祥　宇津救命丸　歴史と展望～創業四百年　変えないために変える経営」　宇津救命丸専務取締役　宇津善行氏

第１１３回しもつけ２１フォーラム（下野新聞社主催）が２４日、宇都宮市のホテル東日本宇都宮で開かれ、高根沢町に工場を置き、子供の夜…

2012/10/25

＜87＞日本古来の味覚　サトイモ　郷愁誘う　素朴な甘み　乾燥対策や保存に工夫

煮しめ、けんちん汁、おでん…。秋が深まり、夜風の寒さがこたえるようになると、身も心も温めてくれる「家庭の味」が恋しくなります。

2012/9/18

＜86＞収穫量全国３位の本県ナシ　品種多彩豪華リレー　他県産との差別化図る

みずみずしい食感と上品な甘さが魅力のナシのシーズン到来−。

2012/8/18

＜82＞信頼こそが産地の命　元気です。うつのみやトマト　「放射能」に細心の注意

「甘くておいしい」「色もカラフルできれい」−。

2012/4/18

＜81＞甘さ格別「一番刈り」　肉厚で濃厚かみつがのニラ　「にらそば」で消費促進

スタミナ野菜の代表格「ニラ」のおいしい季節です。栃木県のニラは年間生産量約１万２０００トンで、高知県に次いで全国２位。

2012/3/18