＜56＞ＪＡおやまのちぢみほうれん草 寒さに糖度増す旬な味
身も縮む寒さの中、大地に張り付くように葉を広げ青々と育つ「ちぢみほうれん草」は、この季節にしか味わうことのできない限定品です。
2010/1/18
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＜52＞ＪＡおやまの「短根ゴボウ」 柔らかくサラダ向き
食物繊維たっぷりの「ゴボウのサラダ」は、ヘルシー志向の女性から支持され人気を呼んでいます。
2009/9/23
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＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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南河内グリーンセンター（ＪＡうつのみや） 住宅街で１７年安全な食材提供
自治医大病院の正面玄関から南へ約１キロ、「南河内グリーンセンター」は閑静な住宅街の中にあり、三角屋根の温室が目印です。
2009/4/18
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会
ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…
2008/9/24
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自給率低下、どう対応？
食料自給率が４０％を切ったことは大問題。日本の将来を考え「農政や食料をどうするか」消費者ともども考えていきたい。
2008/3/25
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<25>国産ビール麦 支える栃木 100年の歴史 全国に誇る技
穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。
2007/6/26
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＜22＞キュウリのおいしい季節 人気上昇、ひめきゅうり
サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。
2007/3/20
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横断歩道停止率、栃木県は全国10位 最下位から一時3位に躍進も…
本県の信号機がない横断歩道で今年、車が歩行者を優先して一時停止した割合は前年とほぼ同じ67・８％で、都道府県順位は一つ…
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