見極める力
牛乳料理を作ろうと、冷蔵庫の中を見ると、牛乳が消費期限を若干過ぎていた−。
2008/4/15
検索：ちょこっと
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箸食（はししょく）
私たちには、箸を使って食べる食文化があります。
2008/3/25
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食卓にごはんを並べよう
「テーブルの上にごはんの用意をして～」なんて頼まれた時に、ごはんの並べ方で迷ったことはありませんか？ ごはんや味噌汁、おかずなど…
2008/2/26
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食事中のマナー
食事をする時、何に気をつけていますか？・ごはんをこぼさないようにする。・姿勢を正して、ゆっくり味わって食べる。
2008/1/22
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郷土食
栃木県には地元の食材を生かしたいくつかの郷土食があります。中でも栃木県といえば「しもつかれ」ですね。
2007/12/25
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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身近にある食材のお話（４）＝旬の食べもの＝
私たちは春夏秋冬、四季の中で生活しています。
2007/10/23
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身の回りにある食材のお話（３）＝卵について＝
卵をゆでると温度によって、黄身（卵黄）・白身（卵白）の固さが逆になることがあります。今回はそのことについて。
2007/9/25
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身の回りにある食材のお話し（２）＝大豆について＝
大豆からできる食品をいくつ言えますか？ 大豆はいろいろな食べ物になります。
2007/8/28
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身の回りにある食材のお話し（１）＝小麦粉について＝
小麦粉は、さらさらの白い粉ですが、水分の量や加熱方法を変えるだけで、皆さんの好きなケーキやお菓子、うどん、パン、お好み焼きなどに…
2007/7/24
トップニュース
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「酒抜けたと思った」逮捕の小林達也・栃木県議が供述 事故後レッカー車手配、前夜に宇都宮で知人と飲酒か
栃木県那須町内の県道で24日未明、酒気を帯びて乗用車の単独事故を起こしたのに申告しなかったとして、酒気帯び運転と事故不…
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【栃木県郡市町対抗駅伝】那須塩原Ａ、１区から隙なしＶ４ 高久龍、経験光る区間賞
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第67回栃木県郡市町対抗駅伝タイムライン《随時更新》
16:30
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第67回栃木県郡市町対抗駅伝の順位変動 動くグラフで振り返り
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宇都宮ブレックス、一夜で首位奪還 108-106、延長の死闘を制す
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【栃木県小学生駅伝】よろしく真岡Ｒが11連覇 天真RUN漫A、粘りの2位「楽しみながら頑張った」
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日光明峰、４強逃す 強豪・清水に1-11も「誇り持てる3試合」 冬季インターハイ
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【速報】大相撲 若ノ勝（宇都宮市出身）十両初優勝
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初詣、みんなはいつ行っている？ おさい銭の額やおみくじの結果は…
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