世界にひとつ、自分だけのクラフトジンを蒸留体験！西堀酒造・日光街道小山蒸溜所『GIN SCHOOL』6月から開講
5/19 15:53
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西堀酒造（小山）の２点が銀賞と銅賞 アジア最大級の蒸留酒品評会
今年で７回目となる日本唯一、アジア最大級の蒸留酒の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（ＴＷＳＣ）２０２５」が16…
5/16 15:00
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「このままでは存続危ぶまれる状況に」 コメ高騰で県内の酒蔵苦境 伝統の酒造り、持続性向上を模索
米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。
5/15 11:30
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スパークリング新酒 試験醸造酒を正式商品に 第一酒造
第一酒造（佐野市）は、「開華 スパークリング」を発売した。
5/15 5:00
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宇都宮酒造がオンラインショップ開設 限定品の大吟醸や古酒も販売
「四季桜」の宇都宮酒造（宇都宮市）は12日までに、自社の「四季桜オンライン販売サイト」を開設した。
5/13 5:00
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市貝町が酒米田植え体験希望者を募集 ５月17日開催
市貝町は５月17日、赤羽地区で行う酒米の田植え体験「酒米植え隊」の参加者を募集している。
4/30 13:30
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「日本酒造りの技術と哲学」を込めたジャパニーズウイスキー。CF達成し、特別な樽で仕上げる熟成3年目ファーストリリースを準備。
4/29 13:46
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手応えと原材料高騰 地酒を愛するベテラン記者 こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。
4/18 5:00
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東武鉄道オリジナル日本酒「車窓」が誕生しました
4/8 14:35
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鹿沼南高卒の熊倉さん、授業きっかけ「小林酒店」に就職 「酒造り本格的に」将来は実家で米栽培
この春、鹿沼南高を卒業した鹿沼市千渡、熊倉愛心（くまくらまなみ）さん（18）は同校３年時に行われた日本酒の授業をきっかけに、講師…
4/6 19:30
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芳賀町とホンダは22日、同社独自の人工知能（ＡＩ）を活用した運転支援システムを搭載した電気自動車（ＥＶ）のカーシェアリ…
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