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栃木県産初のウイスキーを10月に発売　小山の西堀酒造　３年熟成の「哲」

栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小…

2025/9/27

杉田酒造（小山）が３種の数量限定酒

「雄東正宗」を醸す杉田酒造（小山市）は、数量限定酒「雄東　純米原酒（雄町バージョン）」「鴎樹－Ｒ－生酛造り　無濾過　純米酒」「鴎…

2025/9/19

四季桜が千本松牧場マルシェに出店　女性のための純米吟醸酒など販売

宇都宮酒造（宇都宮市）は、９月20～23日に那須塩原市の「那須千本松牧場」にぎわい広場で開かれるイベント「畑のマルシェ」に出店す…

2025/9/19

精米歩合80％の特別純米酒　第一酒造（佐野市）

日本酒銘柄「開華」の第一酒造（佐野市）は今月上旬、純米酒「純米　ＫＡＩＫＡ80」を発売する。

2025/9/5

「ふるさと納税」の現在（いま）

生まれ育ったふるさとなどを応援するために寄付をすると、返礼品の受け取りや税金の控除などのメリットがある「ふるさと納税」。

2025/9/2

「愛国３号」酒米プロジェクト　試験醸造酒お披露目　小山北桜高

【小山】県内でかつて栽培されていたコメの品種「愛国３号」を復活させ、酒米として生産拡大や新商品開発を目指すプロジェクトの活動報告…

2025/8/30

コメ農家「何とか余裕を持てる」　栃木県産米、過去最高の概算金に安堵　買い控えへの懸念も

ＪＡ全農とちぎが25日に決定した２０２５年産米の概算金が過去最高額となったことを受け、県内のコメ農家からは「経営が安定する」など…

2025/8/26

女性ターゲットの甘美な日本酒　「七水　べいびーべあー」　虎屋本店（宇都宮）

虎屋本店（宇都宮市）は８日、純米造り普通酒「七水　べいびーべあー」を数量限定で発売する。コンセプトは「癒やされる甘美な味わい」。

2025/8/17

市貝町が酒米稲刈り体験募集

市貝町と地元の惣誉酒造は地酒「サシバの里帰り　純米吟醸」の原料となる酒米を収穫するイベント「稲刈りし隊」の参加者を募集している。

2025/8/9

「雄東」など３蔵４点が優等賞　雄町サミット

酒米「雄町」を使った日本酒「第16回雄町サミット」（ＪＡ全農おかやまなど主催）の歓評会が７日、都内で開かれた。

2025/8/9