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酒粕と米粉を使ったマドレーヌ　宇都宮白楊高生が商品化　17日に宇都宮でプレ販売

【宇都宮】宇都宮白楊高の生徒が、同校産酒米「五百万石」を使った日本酒「白楊舞」の酒粕（さけかす）に米粉を配合し、焼き菓子のマドレ…

2024/9/13

食物繊維たっぷり「大麦ぬか」使い菓子開発　大麦工房ロアと県産技センター　製法を特許出願

大麦工房ロア（足利市大月町、浅沼誠司（あさぬませいじ）社長）と県産業技術センターは10日までに、食物繊維などが含まれる「大麦ぬか…

2024/9/10

「駄菓子屋」で地域の輪

2024/9/8

【グルメ探訪】「しみせんべい」に着想　ソフトラスク　ローレライ（小山）

国道４号を東に入った静かな住宅街にたたずむ洋菓子店。オレンジ色と茶色に統一された内装が、落ち着いた雰囲気を醸し出す。

2024/9/7

地域の魅力、映像で発信　那須塩原で15日イベント　中学生ら制作、食など体験も

【那須塩原】中学生をはじめ地域の人が那須地域の魅力を映像化し、屋外の特大スクリーンで発信、共有するイベント「ｋｕｒｏｉｓｏ（くろ…

2024/9/6

ターゲットは大人女子　足利でマルシェ開催　16日、過去最多の38店舗集う

【足利】大人女子をターゲットにした「ＶｉＢＬｉｓｓ（ヴィブリス）マルシェ」が16日、朝倉町のあしかがフラワーパークプラザ小ホール…

2024/9/4

行く店買う店　ベーカリー⑤
昔からあるパン屋さん

行く買う店　ベーカリー⑤昔からあるパン屋さん通い続ける　変わらぬ味　今週は、毎回好評のベーカリーシリーズ第５弾、「昔からあるパン…

2024/9/4

「デレマス」のアイドルたちが那須地域に　JR東がキャンペーン、制服姿でPR

“推し”やプロデュースを“担当”するアイドルキャラクターと旅先で写真撮影したり、オリジナルグッズを購入したり…。

2024/9/3

牛乳で乾杯に笑顔　那須塩原駅前でフィーフェスト　ステーキやお菓子も

那須塩原市畜産振興会は１日、同市産の乳製品などが味わえる「フィーフェスト（畜産まつり）イン那須塩原」をＪＲ那須塩原駅前で行った。

2024/9/2

茂木町産ハトムギでバターサンド開発　町職員有志らが日大生と連携

【茂木】町の中堅・若手職員有志らでつくる一般社団法人ＳＵＭがこのほど、日本大生物資源科学部食品ビジネス学科と連携し、町産ハトムギ…

2024/8/29