里山活動に感謝 餅つきを楽しむ
森の扉
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大高・大女高生プロデュースの新米、９日に東武百貨店大田原店で限定販売 悲願の「完売」目指す
【大田原】大田原高と大田原女子高の生徒がプロデュースした新米コシヒカリ「大俵の光」と「大女こめっ娘（こ）」が９日、美原１丁目の東…
2025/11/7
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野菜のおいしさ、存分に ケータリング弁当 ナチュラルフード森の扉（茂木）
肉好き、揚げ物好きの記者が価値観を変えられた手作り弁当だ。おかずは自然栽培で作られた野菜が中心。
2025/9/4
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小山の無添加パン店・オレア 健康ランチ「発酵御膳」を水曜日に提供 「健康は食から」自然栽培米農家と連携
小山市粟宮のパン店「ＯＬＥＡ（オレア）」は地元の自然栽培米農家と連携して作ったランチメニュー「発酵御膳」を16日から、毎週水曜日…
2025/7/15
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真岡 おむすびカフェ
ランチバイキング無農薬、手作りにこだわり 無農薬・無施肥の米作りを30年ほど前から行っている「穂々ファーム」の代表・会田生子さん（64）が、今年…
2024/12/11
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日光・足尾の「舟石芋」「唐風呂大根」希少な在来種保存へ 収穫と種まき体験
【日光】足尾地域に伝わる伝統野菜「舟石芋（ふないしいも）」の収穫と「唐風呂（からふろ）大根」の種まきがこのほど、唐風呂地区で行わ…
2024/8/18
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「ビーガン」料理おいしく 佐野で７日マルシェ 県内外の７店舗出店
【佐野】動物性食品を使わない県内外のビーガン飲食店など約７店舗が出店する「ＩＬＯＨＡ ＶＥＧＡＮ マルシェ」が７日、万町でビーガ…
2024/7/4
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＜211＞収穫まで１年、手間暇かけて育む味 JAうつのみやの「シイタケ」
これからの季節、鍋やすき焼きなどの名脇役として欠かせないシイタケ。
2023/11/18
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中学生が米自然栽培
2022/11/27
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旬です。柿 ユズ ギンナン
すごいぞ！ 栃木の実り秋の味覚の柿、ユズ、ギンナン。食卓の主役ではないけれど、秋には欠かせない食材といっていいでしょう。
2020/11/18
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