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夏野菜がふんだんに使われた「もえぎ」
加工所に立つ野原さん夫妻
肉好き、揚げ物好きの記者が価値観を変えられた手作り弁当だ。おかずは自然栽培で作られた野菜が中心。どれも野菜の味が濃く、冷めてもおいしい。素材がいいと、弁当はこれほどまでに進化するのか。
予約販売のみで味わえる。手がけるのは茂木町町田に拠点を置く「ナチュラルフード森の扉」。
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