特集 高校生が提案「トマトレシピ」
夏野菜の代表といえるトマト。今回は、熟しすぎや多少の傷があるトマトに注目。
2013/8/28
検索：夏野菜
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落合農産物直売所 ＪＡかみつが 味競い合う豊富な夏野菜
「地場産の野菜を、新鮮で安く提供する」のがモットーの「落合直売所」には、朝７時の開店と同時にお客さんがひっきりなしに訪れます。
2011/7/18
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＜フレッシュ茄子のジャージャー麺風＞細切りナスで、新鮮な食感
ナスは夏野菜の代表の一つです。９５％は水分で、体を冷やす作用があるといわれ、これからの暑い夏に食べたい野菜ですね。
2010/5/18
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ぬか漬けでエコロジー
夏野菜のナスやキュウリがたくさん出回る季節になると、わが家ではぬか（糠）漬けを始めます。
2009/6/18
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
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＜夏野菜の冷やしサラダ＞旬のキュウリで夏も元気
今回は、旬のキュウリをたっぷり使ったレシピを紹介します。
2007/6/26
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学校給食に地元の旬 南那須学校給食センター
新鮮で安全な県産・地元産の農畜産物を、学校給食に取り入れる動きが県内に広がっています。
2005/11/15
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地場食材を給食に 「オールおやまの日」
小山産の春キャベツや新タマネギの炒め物、夏野菜がたっぷり入ったカレー、小山産牛のすき焼き…。
2005/6/21
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タイパ餃子旅、チルい餃子旅…簡単診断でお薦め観光コース提案「ギョーザだけではない魅力知って」宇都宮
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