検索：唐辛子

【グルメ探訪】香りと辛さ、まさに王道　正統派担々麺　蔵の街中華Ｄｉｎｉｎｇやまじん（栃木）

ごまの香り高い濃厚な芝麻醤（チーマージャン）と、数種類の香辛料や唐辛子を組み合わせた心地よい辛さの自家製ラー油。

2024/1/27

ギョーザにはなにを付けて食べる？　Ｘで聞いてみた結果　オーソドックスからこだわりの味付けも

多種多様なギョーザや催しで観光客や地元の人々を大いに盛り上げた宇都宮餃子（ぎょーざ）祭り－。

2023/11/10

大田原特産の「栃木三鷹」　地域団体商標に登録　県内11件目

【大田原】市特産のトウガラシ「栃木三鷹（さんたか）」がこのほど、地域団体商標の登録を受けた。

2023/11/4

「まろやか牛乳スンドゥブチゲ」最優秀賞に輝く　佐野松桜高の川島さん考案　牛乳料理コンクール県大会

県牛乳普及協会は24日までに、「牛乳料理コンクール県大会」を宇都宮市内で開き、最優秀賞に佐野松桜高１年川島愛梨（かわしまあいり）…

2023/10/25

馬頭高17歳トリオ、チョウザメで全国に挑む　「使い道少ない身」でパスタソース　漁業問題解決の缶詰コンテスト

【那珂川】漁獲量が増えたり、食害で漁業関係者を悩ませたりなどしている「地域の課題魚（ローカルフィッシュ）」を使って高校生が缶詰を…

2023/10/5

とちぎのたれ＆薬味

極みの薬味香りよし  味にキレ  食欲増進床井柚子園　宇都宮柚子胡椒ユズの芳醇な香りに辛味　床井柚子園が栽培する「宮ゆず」と日光…

2023/9/13

絶妙！ゆずの風味とみその味わい　１個2700円、高級ゆべし商品化　パスタのアレンジや酒のお供にも

床井柚子園（宇都宮市新里町、床井光雄（とこいみつお）代表）は24日までに、栽培するユズ「宮ゆず」の中にみそやクルミを詰めた柚餅子…

2023/7/24

ナスの照り焼き丼～温玉のせ～
食が進むガッツリ飯！

ナスには、体内の余分な水分や塩分を排出してくれるカリウムが多く含まれており、高血圧の予防やむくみの解消効果があります。

2023/7/18

【ミヤコレ】備長炭を使い、種類いろいろ　宇都宮野菜巻串焼き（宇都宮野菜巻串焼き　こっこのすけ）

ＪＲ宇都宮駅前にあった居酒屋「二代目　こっこのすけ」が移転に伴って洋食バル「ビオ　スケッチ」と統合し、新たに「宇都宮野菜巻串焼き…

2023/4/9

３月８日ミツバチの日

６日の啓蟄（けいちつ）も過ぎ、一気に春めいてきました。３月８日は、語呂合わせで「ミツバチの日」。

2023/3/8