検索：スープ

トリュフ香る濃厚スープ　コク塩ラーメン　麺や魁星 宇都宮店（宇都宮）

真っ白な丼を満たす黄金色のスープが美しい。一口すするとトリュフの香りと濃厚な鶏のうまみが広がる。

2025/5/18

大好きなラーメン、おいしさの秘密は？　小学生が佐野らーめんの「いいとこ探し」

【佐野】佐野小の３年生約40人が14日、約70店舗が加盟する「佐野らーめん会」の会長を務める西谷政美（にしたにまさみ）さんの店「…

2025/5/17

３度の焼失経験、味守る　創業400年「青源味噌」発酵文化を未来へ　17日には「大青源祭」

街なかには歴史ある企業が多数立地しています。

2025/5/11

【東京ウオッチ】王妃アントワネットらの息づかい感じる華やかさ―希少な１８～１９世紀セーヴル磁器を一堂に、松濤美術館
いまのＴｏｋｙｏをつかむイベント情報（１０日～１８日）

◎今週の一推しイベント　【１０日（土）】　▽「妃たちのオーダーメイド　セーヴル　フランス宮廷の磁器　マダム・ポンパドゥール、マリ…

2025/5/8

熱々牛カルビに濃いめのタレが抜群　カルビ丼　福楽苑（栃木）

丼のふたを開けると、ホクホクの白米を覆うツヤツヤの牛カルビ。甘く香ばしい香りが食欲を刺激する。

2025/5/3

行列も納得の味　生姜チャーシューメン　佐野ぎょうざ生姜らーめん 井岡屋下戸祭店（宇都宮）

小山市の人気店「佐野らーめん井岡屋」が競輪場通り沿いに出店したと聞き訪ねた。あの味が宇都宮で食べられると評判だ。

2025/4/27

トマトソース味わい深く　シーフードトマトパスタ　PoChaKo（日光）

ロードサイドに目を引くログハウスで、こだわりのトマトソースが味わえる。看板ランチメニューの一つが「シーフードトマトパスタ」。

2025/4/18

北関東のセブンとヨークベニマルで18日から「食の祭典」　３県の食材で50品販売

北関東３県の食材を使用したオリジナル商品の販売を予定しているコンビニ大手のセブン－イレブン・ジャパン（東京都千代田区）とスーパー…

2025/4/16

味わい深い人生

そば打ちや郷土料理しもつかれなど、素人ながら「名人」と称される作り手をこれまで何度か取材した。

2025/4/16

大田原市職員の星さんの「しょうゆラーメン」、NHK番組でアマ頂点　亡き妹思い、実家の野菜で家族表現

【大田原】公務員として働く傍ら、本格ラーメンを作り続ける大田原市商工観光課の星（ほし）飛鳥（あすか）さん（32）が、アマチュアが…

2025/4/13