ＮＨＫの番組で頂点に立った市職員の星さん
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ＮＨＫの番組で頂点に立った市職員の星さん

星さんの実家の野菜をふんだんに使ったラーメン
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星さんの実家の野菜をふんだんに使ったラーメン

ＮＨＫの番組で頂点に立った市職員の星さん 星さんの実家の野菜をふんだんに使ったラーメン

　【大田原】公務員として働く傍ら、本格ラーメンを作り続ける大田原市商工観光課の星（ほし）飛鳥（あすか）さん（32）が、アマチュアが料理の腕を競うＮＨＫ番組で頂点に立った。「プロには絶対に作れない究極のしょうゆラーメン」とのテーマに対し、実家で育てる野菜を使って挑んだ。昨年11月に２歳下の妹を亡くし、「家族を表そう」と思い描いたラーメンだったという。優勝した星さんは驚きや喜びとともに、家族への感謝の言葉を口にした。