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「落ち着きと高級感」の和モダンに　日光・旅館「彩り湯かしき花と華」　客室改装、リニューアルオープン

日光市湯西川の旅館「彩り湯かしき花と華」（山城義嗣（やましろよしつぐ）社長）は２２日までに、客室の一部を「和モダン」をテーマとす…

2025/6/23

肉と魚、どちらも満喫　和ごころ定食　陣谷（宇都宮）

ランチで肉も魚も楽しみたい。その願いをかなえてくれるのが「和ごころ定食」（１２６０円、限定８食）だ。

2025/6/22

日光の生産者と事業者コラボで16メニュー開発　ニコニシュランプロジェクト　地元の良さ詰まった３点を紹介

日光市内生産者と事業者がコラボレーションする日光青年会議所（ＪＣ）の「ニコニシュランプロジェクト」で開発されたメニューが７月13…

2025/6/22

栃木県でしか買えないご当地「獺祭」今年は精米歩合23％も　７月から販売

酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は７月以降、栃木県産の酒米「山田錦」で醸し、県内でしか購入できないご当地日本酒の「獺祭（だっさい）純…

2025/6/20

矢板「和洋園」と鹿沼「楽樹園」　手がけた盆栽 万博に出展　伝統美に外国人観光客からも高い関心

矢板市倉掛の「和洋園」と鹿沼市茂呂の「楽樹園」が手がけた作品を含む「日本盆栽・水石展」（組織委員会主催）が５月19～22日、大阪…

2025/6/20

日本酒の「江戸返り」　原点追求も新たな革新　ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）

２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。

2025/6/20

【東京ウオッチ】孤独の中で芯を貫く勇気伝えたい―バレエダンサー上野水香さん、巨匠ベジャールの「ザ・カブキ」に出演
いまのＴｏｋｙｏをつかむイベント情報（２１日～２９日）

◎今週の一推しイベント　【２７日（金）】　▽「ザ・カブキ」（～２９日、渋谷区・新国立劇場）　東京バレエ団が、振り付けの巨匠モーリ…

2025/6/19

宇都宮・男性傷害致死事件、被告が起訴内容認める　宇都宮地裁初公判

宇都宮市の住宅で昨年１２月、知人男性を殴って死亡させたとして傷害致死などの罪に問われた同市、会社員の男被告（３９）の裁判員裁判初…

2025/6/19

第一酒造が大吟醸酒を小容量瓶に

第一酒造（佐野市）は、「開華　純米大吟醸　山田錦」（３００ミリリットル）と「開華　純米大吟醸　夢ささら」（１８０ミリリットル）の…

2025/6/18

惣誉、四季桜が金賞　オーストラリアSAKEアワード

豪州の日本酒コンクール「オーストラリアSAKEアワード２０２５」の審査結果が18日までに公表された。

2025/6/18