天鷹、4年ぶりに大吟醸新商品
天鷹酒造(大田原市)は、大吟醸の通年商品としては4年ぶりになる「大吟醸 天鷹 槽(ふね)搾り原酒」を発売した。
6/27 9:00
天鷹、4年ぶりに大吟醸新商品
天鷹酒造(大田原市)は、大吟醸の通年商品としては4年ぶりになる「大吟醸 天鷹 槽(ふね)搾り原酒」を発売した。
6/27 9:00
日本酒の「江戸返り」 原点追求も新たな革新 ベテラン記者のこだわりコラム第7回
左党・イトウの今夜も一杯(7)
2024年12月、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か-。
6/20 5:00
第一酒造が大吟醸酒を小容量瓶に
第一酒造(佐野市)は、「開華 純米大吟醸 山田錦」(300ミリリットル)と「開華 純米大吟醸 夢ささら」(180ミリリットル)の…
6/18 18:00
「姿 特別純米酒 浴衣すがた」をリニューアル発売 栃木の飯沼銘醸
日本酒「姿」の飯沼銘醸(栃木市)は、夏向けの季節限定酒「姿 特別純米酒 浴衣すがた」をリニューアル発売した。
5/30 19:49
より良い酒米を 夢ささら田植え始まる 栃木県オリジナルの酒造好適米 大田原
【大田原】本県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」の田植えが23日までに始まり、佐久山の農業高瀬隆至(たかせたかゆき)さん(59)…
5/24 5:00
「このままでは存続危ぶまれる状況に」 コメ高騰で県内の酒蔵苦境 伝統の酒造り、持続性向上を模索
米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。
5/15 11:30
夢ささら純米大吟醸を発売 日光の片山酒造、限定300本
片山酒造(日光市)は、本県オリジナル酒造好適米「夢ささら」を使った「素顔純米大吟醸 無濾(ろ)過生原酒」を発売した。
5/12 15:00
栃農生栽培米の日本酒発売 「Flying SUGATA」 芳醇な味わい
飯沼銘醸(栃木市)は、栃木農業高が栽培した酒造好適米「山田錦」を使った「姿 純米大吟醸 無濾(ろ)過生原酒 Flying SUG…
5/9 12:08
手応えと原材料高騰 地酒を愛するベテラン記者 こだわりコラム第2回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯(2)
地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。
4/18 5:00
絵馬セットのプレミアム日本酒発売 「鳳凰美田」の小林酒造 世界遺産・日光の社寺とコラボ
日本酒「鳳凰美田」の小林酒造(小山市卒島、小林正樹(こばやしまさき)社長)は、日光二社一寺の「巳(み)年」絵馬をセットにしたスー…
2024/12/16
“しみ抜きの先生”に聞いた 洋服メンテナンスのいろは 「黄ばみ」なぜ取れない 洗剤は使い分けを
栃木県には、全国でも有数の“しみ抜きの先生”がいる。クリーニング技術を学ぶ全国規模の勉強会で講師資格を取得した「クリー…
11:30
日光の防災ヘリ事故、栃木県航空隊への調査が始まる 国の運輸安全委員会
11:50
生産量日本一奪還へ、ニラの下葉処理など自動化 宇都宮のスズテックが新商品
11:30
不要な本で障害者就労支援「活動の輪を広げたい」 佐野市図書館、回収ポストを県内初設置
11:30
茂木外相「力強く、視野広い外交推進」 日米関税合意、調整も担当 就任会見
11:30
おいしいよ、ホエイ使った料理 那須・グッドニュースネイバーズ 11月2、3日に「チーズとホエイの祭典」
12:30
総務副大臣就任の高橋氏「苦しい地方支える」 格差是正にも注力
11:30
全力で「メダル目指す」 足利在住の増田さん、市長に健闘誓う デフリンピック女子サッカー代表
11:30
色とりどりに咲き誇る 栃木市・岩舟でコスモス見頃
11:30
富山市の住宅地でクマ緊急銃猟 人的被害なし、全国5例目
富山市は23日、市内の住宅地にクマ1頭が出没したため、自治体の判断で銃猟を可能とする「緊急銃猟」を実施し駆除したと明ら…
15:59
24年度出産費用、平均52万円 上昇続き家計の負担増
15:46
【独自】ロシア、NEC製品を軍事転用 海底ケーブル、北極圏で原潜防御
13:00
所信表明演説、衆院も24日実施 与野党合意、高市首相が初
12:05
富士山が初冠雪 最も遅い昨年より15日早く
10:01
米、ロシア石油大手2社に制裁 2期目で初、圧力へ転換
9:45
最速スパコンの1万3千倍で計算 グーグル、量子コンピューターで
9:02
25、26日に米中閣僚協議 輸出規制巡りマレーシアで
7:58
米ロ会談、成果見込めず中止とトランプ氏
6:39
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下野新聞認知症カフェプロジェクト2025
宇都宮市結婚活動支援事業 ときめく宮リアル
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