オーブン不要！冷して簡単かぼちゃのタルト
かぼちゃに豊富に含まれるβ-カロテンには、強い抗酸化作用があります。
2021/7/18
検索：老化
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ウドのサラダ
ウドは、体内の余分なナトリウムを排出し血圧の上昇を抑える働きがあるカリウムや水分の含有量が多く、低カロリーな食材です。
2021/2/18
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サトイモの唐揚げ
今が旬のサトイモは、水分以外のほとんどがでんぷんで加熱すると消化吸収しやすくなる食材です。
2020/10/18
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料理して科学感じよう
【子育て最前線】Ｌｅｔ’ｓ サイエンスクッキング料理は科学（サイエンス）－。実は料理には、科学の不思議がたくさん隠れている。
2020/9/26
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＜179＞新しい佐野ブランドを目指して ＪＡ佐野のイチジク
イチジクは、もともと愛知県、和歌山県、福岡県など、気候が温暖な地域で栽培されている果実です。
2020/8/18
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＜176＞程よい糖度と酸味 JA足利のトマト
JA足利では大玉のトマト「麗容」を統一品種として栽培しています。
2020/4/18
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里芋の和風ポテトサラダ
●材 料●（2人分） 里芋 4～5個 水 50㏄【A】 柚子こしょう 小さじ1 しょうゆ 小さじ1【B】 桜え…
2019/11/18
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トマトとミックスビーンズのマリネ
●材 料●（４人分）トマト（１センチ角切り） １個冷凍ミックスビーンズ ２００グラム玉ねぎ（みじん切り） １／２個大葉（粗…
2019/2/18
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潤活生活
冬本番を迎え、寒さが厳しくなるとともに、一年の中でも最も乾燥する時期。
2019/1/23
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サバで元気！ Ca va ! （サバ缶）
食卓にのぼる魚の缶詰といえば「ツナ缶」が主流でしたが、近年は「サバ缶」が上昇。
2018/9/5
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