検索：山田錦

「古古古米」表記の日本酒いかが　富川酒造店（矢板）

富川酒造店（矢板市）は「忠愛　夏純米　生酒」に「古古古米・山田錦使用」というタスキ表示を付けて発売した。

7/4 17:00

「美嚢錦」使った純米大吟醸　惣誉酒造（市貝）

惣誉酒造（市貝町）は兵庫県吉川産の酒米「美嚢錦（みのうにしき）」を１００％使用した純米大吟醸「惣誉　ＯＳＯ（おおそ）」（２０２４…

7/2 20:00

小林醸造（鹿沼）が「鹿沼娘」スパークリング酒

小林醸造（鹿沼市上粕尾）は25日までに、前日光醸造所（同所）で醸した「鹿沼娘スパークリング」を発売した。

6/25 22:00

栃木県でしか買えないご当地「獺祭」今年は精米歩合23％も　７月から販売

酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は７月以降、栃木県産の酒米「山田錦」で醸し、県内でしか購入できないご当地日本酒の「獺祭（だっさい）純…

6/20 20:00

第一酒造が大吟醸酒を小容量瓶に

第一酒造（佐野市）は、「開華　純米大吟醸　山田錦」（３００ミリリットル）と「開華　純米大吟醸　夢ささら」（１８０ミリリットル）の…

6/18 18:00

クラマスター、優秀賞に本県から２点

パリで開催された日本酒コンクール「Ｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２５」の審査結果が10日公表された。

6/12 19:00

精米歩合55％の金賞受賞「七水」を７月発売　虎屋本店

日本酒「七水」の虎屋本店（宇都宮市）は７月、２０２４酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「七水　純米吟醸55　愛山」を数量限定…

6/10 5:00

全国新酒鑑評会を振り返る・その１　難局突破へ続く挑戦　ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。

5/30 5:00

“とちぎの地酒”ブランドほぼ全部を網羅したコラボTシャツ、5月30日より発売開始──栃木県内のほぼ全蔵元の日本酒を試飲できる「嶋田屋酒店宮みらい店」オープン記念！

5/29 10:00

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（３）辻善兵衛商店、菊の里酒造、富川酒造店

11年連続の金賞となった。杜氏（とうじ）でもあり、実質１人で酒を造る辻寛之社長は「本当にうれしい。

5/29 5:00