検索：品評会

ゆうだい21の遺伝的背景が明らかに　宇都宮大 研究チームがゲノム解読　「新品種生むきっかけ」になる可能性も

宇都宮大農学部の池田裕樹（いけだひろき）准教授らの研究チームは16日までに、同大が開発した水稲品種「ゆうだい21」のゲノムを解読…

2025/12/17

外池酒造店（益子）が「世界酒蔵ランキング」５位　698蔵が対象、格付け入りは栃木県内唯一

日本酒の酒蔵を公平な目で格付けする「２０２５世界酒蔵ランキング」（酒文化研究所などの実行委員会主催）の認定式が９日、都内で開かれ…

2025/12/9

栃木県産とちあいかのブランド力強化へ、真岡のほ場で勉強会　県の食味向上プロジェクト　食べ比べや意見交換

栃木県産イチゴの主力品種「とちあいか」のブランド力強化を目指す県の「とちあいか食味向上プロジェクト」の本年度第２回検討会が８日、…

2025/12/8

下野杜氏、新たに３人　見識、実務とも認められる

栃木県と県酒造組合でつくる下野杜氏資格認証委員会の下野杜氏資格認証状授与式が25日、宇都宮市内で行われ、３人を下野杜氏に認証した。

2025/12/1

オリジナル「サンラン」第２弾　関口酒店と外池酒造店が協力

関口酒店（真岡市）は外池酒造店（益子町）の協力を得てオリジナル「サンラン」第２弾の「別誂　サンラン　旨辛純米酒」を発売した。

2025/11/26

アルミ缶日本酒生産　シンガポールへ先行輸出　栃木の北関酒造

北関酒造（栃木市田村町、鈴木誠人（すずきまこと）社長）は、アルミ缶入り日本酒の生産に乗り出した。

2025/11/19

愛情込めた牛肉いかがですか？　栃農高生が育てた「とちぎ和牛」、都内で初の店頭販売

【栃木】栃木農業高動物科学科の生徒が育てた「とちぎ和牛」が10月、大手百貨店「高島屋」で初めて販売された。

2025/11/7

【地酒こだわりコラム】「栃木の光景に溶け込む存在」裏にこだわり
左党・イトウの今夜も一杯（15）

昨年11月、日本酒好きの仲間から酒蔵ツアーに誘われ、惣誉酒造（市貝町）を見学させてもらった。

2025/10/3

宇都宮のホテルで「益子の酒楽しむ会」　外池酒造店

「燦爛」「望ｂｏ：」を醸す外池酒造店（益子町）は10月10日午後６時から、宇都宮市上大曽のホテル東日本宇都宮の料亭「万葉亭」で「…

2025/9/20

「ミラノ」芋焼酎の部でダブルゴールド　白相酒造（那珂川町）

イタリア・ミラノで開かれた日本酒品評会「ＭＩＬＡＮＯ　ＳＡＫＥ　ＣＨＡＬＬＥＮＧＥ（ミラノ酒チャレンジ）２０２５」の審査結果が公…

2025/8/22