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ニンジンフライ
レパートリーに加えるべき新しい一品

ニンジンに含まれるβ-カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で抗酸化作用が強く、免疫力を高め、肌の老化や動脈硬化を予防する…

2023/6/18

【食べた？】あいがけで景観表現　川治ダムカレー　食事処 向日葵（日光）

アーチ式コンクリートダムを模して弓なりに盛られた県産の白米を崩し、「川治グリーン」と呼ばれる緑がかった美しいダム湖を表現したグリ…

2023/6/16

【ミヤコレ】魚介と鶏肉のうま味がギュッ　魚介のパエリア（ビストロキヨシｖｅｒ.２.０）

東京街道からユニオン通りに入ってすぐの左手。

2023/6/11

【グルメ探訪】果肉と果汁たっぷりと　苺みるく　ＧＥＬＡＴＥＲＩＡ桜蔵（栃木）

ミルク、マンゴー、ブルーベリー、抹茶－。木目調でシンプルな内装に、色鮮やかな１２色のイタリアンジェラートが映える。

2023/5/27

「ニッコーシネマパラダイス」始まる　毎週金曜全５日、女性が主人公の映画上映　Ｇ７・日光閣僚会合の機運醸成へ

６月24、25日に奥日光で開かれる先進７カ国（Ｇ７）男女共同参画・女性活躍担当相会合に向けた機運を醸成しようと、日光市が企画した…

2023/5/17

【食べた？】甘さ程よい自家製あん　あんこフォンデュ　シャリズＣａｆé（那須塩原）

「話題性を出したい」。その思いから考案された「あんこフォンデュ」。新たな県北の名物となる可能性を秘めた、斬新な一品だ。

2023/5/12

一緒に「乾杯！」　等身大の姿を発信　酒村ゆっけ、さん（宇都宮出身）
【PLAY とちぎYouTube】

「乾杯！」。まずは一口、ビールをぐいっと飲み込むと、自然と笑みがこぼれる。飲んで、食べて、しゃべって－。等身大の姿を発信する。

2023/5/9

お野菜ミヤリー手に入れて　ガチャ、野菜食べるきっかけに　９月末まで販売予定

宇都宮市マスコットキャラクターのミヤリーと野菜がコラボした「お野菜ミヤリー」のガチャがこの春、カレーショップフジ（江野町）とセブ…

2023/5/7

おすすめ料理で地産地消を　とちぎ地産地消県民運動実行委がレシピ集を初制作

県内の農業・商工団体や消費者団体などで組織するとちぎ地産地消県民運動実行委員会は、地産地消の普及啓発に向けた小冊子「農家のお母さ…

2023/4/19

たっぷりトマトのブルスケッタ
オシャレに、手軽に、太陽の恵みを召し上がれ

トマトには、リコピンの他、ビタミンC・E、体内でビタミンAに変換されるβカロテンなどの抗酸化作用のある成分が豊富に含まれています。

2023/4/18